...《食物疗法》大蒜粥【原料】紫皮大蒜2个，粳米100克，白糖100克。【制作】将粳米淘洗干净，放入锅内加清水，大蒜剥去外皮放锅内，上火烧开后转用小火熬煮成粥，调入白糖即成。【作用】杀菌、消炎、止痢。适宜于急性肠炎、痢疾等症。 目录 《食物...
...美国研究人员发现，癌症低发区居民有每月吃20瓣左右大蒜的习惯；给试验鼠同时饲以致乳腺癌物质与大蒜，结果，试验鼠均未患上乳腺癌。 大蒜的故乡在中亚，尽管在我国已有两千多年的栽培历史，它却是个地地道道的洋蔬菜。大蒜以产品的多样性着称：以幼苗供...
...吃大蒜为何能够让男人在床上快乐，这种口耳相传的强精秘诀，真的能够相信吗？如果真的要吃大蒜，要吃多少才有效呢？应该生吃，还是煮熟了再吃呢？ 很抱歉，“大蒜能够强精”的科学研究，实在是少之又少，找不到有意义的科学证据。但是科学家还是希望...
...《美国营养科学》杂志一份报告称，经过高温加热，大蒜的药理活性将大为降低。因此，有专家认为，大蒜生吃才能发挥其防病作用。 流行病学、动物试验和实验室检验的研究结果证明，大蒜具有一定的降血脂、降血糖、抗菌、抗氧化和抗癌作用。研究者认为，大蒜...
...目录 《保命歌括》琥珀膏贴积丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保命歌括》：琥珀膏贴积丸【处方】大黄1两，朴硝1两。【制法】上为末，以大蒜捣膏。【功能主治】积聚。【用法用量】贴之。【摘录】《保命歌括》卷二十七...
...目录 《卫生总微》灵豆膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《卫生总微》：灵豆膏【处方】大蒜1枚（去皮研），巴豆3升（去皮心）。【制法】同湿纸裹煨熟，一处研为膏，为丸如麻子大。【功能主治】小儿发疟不止。【用法用量】每服2、3、5丸，醋汤送下。吐泻...
...目录 《圣济总录》扼虎膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：扼虎膏【处方】烟脂1大豆许，阿魏1大豆许。【制法】上为末，以大蒜肉研和为膏，用大桃核1枚劈开，去仁取1片，以药膏子填在核内。【功能主治】痎疟。【用法用量】疟发时，用药桃核...
...在冬季生活中，忌狗肉与大蒜同食，因为狗肉与大蒜相克。中医认为，大蒜性味辛温，有小毒，具有温中、下气、杀菌、消食的作用。在新鲜的大蒜中，有一种物质经大蒜酶分解而产生的大蒜辣素，具有杀菌作用，同时还能刺激胃肠黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。狗肉...
...食用大蒜、辣椒等辛辣食品，对患有重病、正在服药的人有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭遇危险。这是加拿大医学科学家弗斯特在最近多伦多举行的美洲制药科学家协会年会上的见解。 弗斯特说，他曾见过两宗艾滋病人吃了...
...腹泻的病因是受凉或进食不洁食物，引起肠道局部组织炎症水肿，肠腺体分泌亢进，大量体液进入肠腔的结果。此时肠腔已处于饱和状态，如果进食大蒜等辛辣食品，则可能加重对肠壁的刺激，促使肠壁血管进一步充血水肿，从而加重腹泻。所以，急性腹泻不宜吃大蒜，...
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