...干扰病菌正常代谢活力，从而杀死病菌，故而大蒜被称为：“天然广谱杀菌素”、“地里长出的青霉素”。临床试验表明：1份大蒜素对85000～1250000份水，可将葡萄球菌、伤寒杆菌……等杀死。另外，大蒜中含有的 “锗”元素含量虽仅占7.5/...
...杀菌。由于青霉素的杀菌作用主要对球菌，所以对双球菌亦有很强的杀灭作用。青霉素肌肉注射后可迅速吸收到血中，静脉注射后血浓度的高峰到达更迅速，并且可很快渗入组织及分泌物中，但在脑、神经组织、脑脊液等处含量较少，因为它不容易透过血脑屏障，所以对于...
...广谱抗生素”之美誉，现代医学研究证明，大蒜素具有强烈的抗菌作用，对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食生大蒜一只，就能对阴道炎起到良好的防治作用。 亚健康大蒜能够增强体力，提高机体免疫力，促进胃液分泌，增进食欲，改善皮肤...
...治疗在降低截肢率、提高治愈率方面起着积极有效的作用。 王军等在细菌学调查中发现，糖尿病足坏疽创面致病菌在早期、轻度时以金葡菌、霉菌较多，是外源性感染为主；中、晚期以肠道菌群、厌氧菌为主；并且在无创面的干性坏疽中细菌检出78％，以厌氧菌为主；...
...大蒜的副作用-大蒜中毒解救 (Rulbus A11ii) 【别名】蒜、蒜头。 【功效】消肿，解毒，杀虫。 【不良反应机制】大蒜中含有挥发油，主要为大蒜素。口服无明显不良反应，药用常以注射剂为主。 【不良反应】 (1)大蒜素注射液静脉滴注可...
...：二硫化二烯丙基），这类物质可以影响体内代谢及消除致癌物，进而保护人体的健康。有研究资料表明，在中国胃癌高发地区，多吃大蒜者同少吃大蒜者相比较胃癌发生的危险性要低得多。另外，众所周知，大蒜中含有能杀灭细菌的大蒜素，对许多人体消化道细菌有...
...大蒜中含有一群含“硫”的化合物，这种有效活性成分俗称“蒜素”。蒜素具有诱发人淋巴细胞活动的作用，并且随着大蒜素浓度增高，淋巴细胞活动的频率也随之升高，说明大蒜可增强人体的免疫力。实验证明大蒜可同时提高机体的细胞免疫功能、体液免疫功能以及非...
...增加心脏收缩力，扩张末梢血管，利尿，降低血压，对高血压、高血脂、冠心病患者来说，常食大蒜是十分有利的。大蒜还能激发人体吞噬细胞的吞噬作用，加强人体的免疫功能。若坚持长期生食大蒜，可降低胃内亚硝酸盐的含量，使胃癌的发病率大大降低。还可刺激胃液...
...接触至少10至15分钟，然后再将它放入热锅烹调。这样可使大蒜中呛辣的物质与氧气结合形成化合物，这种化合物在高温下不会遭到破坏。这样食用大蒜，才能有效发挥其抗癌作用。当然，如果生吃会更好。 ...
...大蒜可治疗和预防感冒 英国科学家日前通过实验得出结论，因为根茎内含有一种叫做蒜素的活性物质，大蒜可以用来治疗和预防感冒。 科学家发现，蒜素有抗病毒功能，因而可以减轻打喷嚏、咳嗽、流鼻涕等感冒症状并使感冒病人早日康复；而且蒜素还可以加强病人...
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