（《别录》上品） 【校正】今据沈存中、寇宗奭二说，并入《本经》青及《嘉》新立白油麻、胡麻油为一条。 【释名】巨胜（《本经》）、方茎（《吴普》）、狗虱（《别录》）、油麻（《食疗》）、脂麻（《衍义》。俗作芝麻，非）。叶名青（音箱）。茎名麻（音皆，亦作秸）。 时珍曰︰按︰沈存中《笔谈》云︰胡麻即今油麻，更无他说。古者中国止有大麻，其实为。汉使张骞始自大宛得油麻种来...
（ 胡麻 _（图）） 味甘，平，无毒。主伤中，虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，坚筋骨，疗 金疮 ，止痛及 伤寒 ，温疟，大吐后虚热羸困。久服轻身不老，明耳目，耐饥渴，延年。以作油，微寒，利大肠，胞衣不落。生者摩疮肿，生秃发。一名 巨胜 ，一名狗虱，一名方∶茎，一名鸿藏。叶名青 。生 上党 川泽。 陶隐居云∶八谷之中，唯此为良。淳黑者名巨胜。巨者，大也，...
《本草衍义》曰：“止是脂麻也”。《齐民要术》：胡麻，汉张骞从外国得胡麻子，今俗人呼为“乌麻”，非也。案今世有白胡麻、八棱胡麻；白者油多，而又可以为饭。此宜于白地种。二、三月，为上时；四月上旬，为中时；五月上旬，为下时。月半前种者，实多而成；月半后种者，少子而多秕也。种欲截雨脚。若不缘湿，融而不生。一亩用子二升。漫种者，先以耧耩，然后散子，空曳劳。劳上加人，则...
释名 巨胜、方茎、狗虱、油麻、脂麻。叶名青蓑，茎名麻皆。 气味 甘、平、无毒。 主治 腰脚疼痛。用新胡麻一升，熬香后，捣烂。每日吞服适量，以姜汁、蜜汤、温酒送下均可。 手脚酸痛，微肿。用胡麻熬熟，研强烈，取五升加酒一升，泡一夜后随意饮用。 偶感风寒。用胡麻炒焦，乘热2捣烂泡酒饮用。饮后暖卧，以出微汗为好。 热淋。用胡麻子、蔓菁子各五合，炒黄，装袋中，以水三升...
（ 胡麻油 _图缺） 微寒，利大肠，胞衣不落，生者摩疮肿，生秃发。 陶隐居云∶ 麻油 生笮者，若蒸炒正可供作食及燃尔，不入药用也。药性论云∶ 胡麻 生油，涂头生毛发。陈藏器云∶ 胡麻油 ，大寒，主天行 热秘 ，肠内结热。服一合，取利为度。食油损声，令体重。生油 杀虫 ，摩恶疮。 图经文具胡麻条下。 食疗云∶主喑哑，涂之生毛发。野人闲话杜天师升遐篇∶以 麻油 ...
胡麻饭 （图缺），味甘、辛，性平无毒。软枝细叶，枝尖上有一撮细子。采取熬膏服食，健 ──务本卷一上
（ 胡麻 _（图）） 味甘，平，无毒。主伤中，虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，坚筋骨，疗 金疮 ，止痛及 伤寒 ，温疟，大吐后虚热羸困。久服轻身不老，明耳目，耐饥渴，延年。以作油，微寒，利大肠，胞衣不落。生者摩疮肿，生秃发。一名 巨胜 ，一名狗虱，一名方∶茎，一名鸿藏。叶名青 。生 上党 川泽。 陶隐居云∶八谷之中，唯此为良。淳黑者名巨胜。巨者，大也，...
胡麻 （图） ，非皆俗入药之胡麻也。生山中朝阳有水处。绿叶 紫背 ，相对而生。根肥大，连有子。采根熬去苦水。气味甘、甜，性微温。无毒。主治诸虚百损，五劳七伤，补中益气。久服令人乌须黑发，延年益寿。同 侧柏叶 食之，香甜无比。或熬膏和丸，每丸重一钱，随引救民。治瘟疫遍散，传染一方，每人一丸， 赤小豆煎 汤送下，神效。 ──模板卷五
胡麻 味甘臭香，合乎土德，且结角上耸，饱含脂液而不俯，又与脾职之上升无异。故主伤中、虚羸、填髓脑，补中而亦补上。功在增液，则润肌肤、泽骨节、乌须发、益 乳汁 ，皆效有必至。陈士良云∶初食利大小肠，久食即否。可知其力能下及而性复上注矣。
胡麻 味甘臭香，合乎土德，且结角上耸，饱含脂液而不俯，又与脾职之上升无异。故主伤中、虚羸、填髓脑，补中而亦补上。功在增液，则润肌肤、泽骨节、乌须发、益 乳汁 ，皆效有必至。陈士良云∶初食利大小肠，久食即否。可知其力能下及而性复上注矣。
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