...世界各地众多消费者喜欢喝啤酒的原因就是因啤酒中含有丰富的蛋白质，维生素，无机盐类等。特别是近几年保健啤酒的开发，正迎合了人们对健康的更高追求。我国的啤酒品种单一，与美国、德国等啤酒强国花样翻新的啤酒品种形成明显反差，随着我国居民保健意识...
...把除毛后洗净的鸡，放在含20％啤酒的水中浸泡20分钟，然后按常法去蒸或煮，这种清蒸鸡嫩滑而味道纯正。 烹调鱼类时，放入少量啤酒，能助脂肪溶解，还可除去泥腥气，而且所做出来的鱼清香爽口。 爆炒肉丝时，加点啤酒调味，可使肉质更加鲜嫩可口。因为...
...夏天，许多人都喜欢用啤酒来消暑，有关啤酒消暑的文章也大量见诸报端。各啤酒厂家、商家更是选择暑期搞各种各样的啤酒节，什么“夏日激情”、“狂饮狂欢”等等诱人的字眼，也惹得许多人恨不能立马痛饮一番，直至一醉方休。可啤酒这许多人认为的清凉饮料，...
...啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化有一定作用，而大量饮用，则可能诱发多种疾病。 急性肠胃炎 短时间内大量饮用啤酒会冲淡胃液，使肠胃酸性环境受到破坏，降低消化道免疫力...
...据海外媒体报道，加拿大安大略省西安大略大学的一项研究显示，适量饮用啤酒对身体的好处与适量饮用红酒相同。 研究显示，啤酒中有来自大麦的多元酚，有助于血液抗氧化作用。抗氧化可以防止血浆因游离基作用而氧化，从而导致老年性的疾病，如癌症、糖尿病、...
...啤酒有健脾开胃之功效，很多人把它当作日常软饮料，甚至被誉为“液体面包”。尤其在夏天，啤酒更是人们心仪的佐餐饮料。而英国科学家近日发出警告：啤酒可能影响男性生育能力。 据报道，伦敦国王学院生育学专家林恩·弗拉泽研究出了3种影响生育能力的...
...，又更加重病情，使血糖升高，甚至诱发酮症酸，故糖尿病患者夏季应远离空调。...
...根据德国科学家的一项最新研究，无酒精啤酒能够通过抑制人体血液凝结和血小板的活动给心脏血管带来好处，而且没有过量饮用酒精饮料带来的负面影响。 科学家已经证明，适量的饮酒对人体健康是有益的，特别是它有利于预防心脏病。但大多数研究指出，这中间起...
...以玉米淀粉糖浆作辅料替代大米和部分大麦酿制啤酒，不仅可为我国淀粉糖业持续发展提供十分广阔的市场空间，而且是啤酒工业减少污染、降低成本、提高效益的有效途径。这是9月9日～10日在郑州召开的“啤酒用糖浆生产应用研讨会”上两行业人士的共识。 ...
...头痛、恶心、心慌等，大多数人进行桑拿浴后血管扩张心跳脉搏加快。 对于皮肤来说，桑拿浴也是一种不小的损害。大量热气蒸腾会使皮肤在短时间内迅速脱水，容易变得干燥和粗糙，使得女性皮肤出现黄褐斑。因此，只有中性皮肤的女士适合洗桑拿浴，而油性和...
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