大枣 ，味甘，气温，无毒，阳也，降也。入五脏。通九窍，和百药，养肺胃，益气，润心肺，生津，助诸经，补五脏。惟中满及热疾忌食，齿疼并风疾禁尝。乃调和之品，非补益之味。《本经》曰其补者，亦因其调和之故也。 按∶ 大枣 ，仙人遗种，故其味独异于凡枣，善能调和五脏之气也。虽非补益，要亦无损。 吾浙诸暨，往往枣实有大如 鸡蛋 者，真仙种也。得其解者食之，实能益暮，惜不...
...八九月果熟黄赤色，烘曝则黑，入药为良。其南方所产者，谓之南枣，北方所产不肥大者，谓之小枣，烘曝不黑者，谓之 红枣 ，只充果食，俱不入药。） 大枣 气味甘平，脾之果也。开小白花，生青熟黄，熟极则赤，烘曝则黑，禀土气之专精，具五行之色性。《经》云∶脾为孤脏，中央土，以灌四旁。主治心腹邪气，安中者，谓 大枣 安中，凡邪气上干于心，下干于腹，皆可治也。养脾气，平胃气...
【处方】 茯苓 25克 桂枝 12克（去皮） 甘草 6克（炙） 大枣 15枚 【功效与作用】 治 伤寒 发汗 后，其人 脐下悸 ，欲作 奔豚 者。 【用法用量】 上四味，以甘澜水1升， 先煎 茯苓减至800毫升，纳诸药，煮取300毫升，去滓， 温服 100毫升，一日三次。 【摘录】 《 伤寒论 》
民间流传这样的说法：一天吃仨枣，一辈子不显老。说明枣有滋补身体和养颜美容的作用。枣是物美价廉的营养补品，含有多种维生素、烟酸、胡萝卜素及有益于人体健康的矿物质。 大枣 有益，其所含维生素P有利于防治心血管疾病和老年高血压。
【释名】干枣（《别录》）、美枣（《别录》）、良枣。 《别录》曰︰八月采，曝干。 瑞曰︰此即晒干大枣也。味最良美，故宜入药。今人亦有用胶枣之肥大者。 【气味】甘，平，无毒。 思邈曰︰甘、辛，热，滑，无毒。 杲曰︰温。 大明曰︰有齿病、疳病、虫人不宜啖枣，小儿尤不宜食。又忌与葱同食，令人五脏不和；与鱼同食，令人腰腹痛。 时珍曰︰今人蒸枣多用糖、蜜拌过，久食最损脾...
（ 大枣 _（图）） 味甘，平，无毒。主心腹邪气，安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药，补中益气，强力，除烦闷，疗心下悬，肠 。久服轻身长年，不饥神仙。一名 干枣 ，一名美枣，一名良枣。八月采，曝干。 三岁陈核中仁燔（音烦）之，味苦。主 腹痛 ，邪气。 生枣 味甘、辛。多食令人多寒热，羸瘦者，不可食。 叶 覆 麻...
主治挛引强急也。旁治 咳嗽 、奔豚、烦躁、身疼、胁痛、腹中痛。 【考证】 十枣汤 证曰∶引胁下痛。又曰∶咳烦、胸中痛。 葶苈 大枣汤 证曰∶咳逆上气、喘鸣迫塞。又曰∶不得息。 以上二方，以 大枣 为君药，一则十枚，一则十二枚。 苓桂甘枣汤 证曰∶欲作奔豚。 越婢汤 ，证不具也。（说在《类聚方》） 生姜甘草汤 ，证不具也。（说在互考中） 以上三方， 大枣 皆十...
民间有“一日吃三枣，终生不显老”的说法。现代医学研究证明， 大枣 、糯米各100克，葵花子20克，煮粥服食，每日2次，连续服用。
去核。 甘，平，微苦，酸，无毒。入脾胃二经。养脾开胃，生津润肺，补中益气，坚志强力。 和百药而通九窍，除烦闷而疗肠癖；滋血脉而治风燥，和阴阳而调荣卫。 反胃 吐食，大者一枚去核，入 斑蝥 一个，去头翅，煨熟去 斑蝥 食之， 白汤 下。（验方第一．） 小肠气痛。同上。（第二。） 大枣汤 大枣 小麦 甘草 治妇人悲伤欲哭，数欠伸，如有神灵。
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