...亦有一定作用。 萝卜有良好的医疗和防癌作用,为了您的健康,不妨多吃点生萝卜吧!...
...好嚼、营养丰富,通常是老年人选择食物的最基本要求。而西红柿由于很好地兼容了这两个特点,成为很多老人的桌上佳品,有些老人,甚至还会将其当作是日常的水果来吃。 不过,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红却提醒,老人,尤其是肠胃不太好...
...西红柿,又名西红柿,俗称洋柿子,为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称为菜中之果。西红柿营养丰富,是营养学家们一致公认的。据测定,每百克西红柿含糖2.2克,维生素B...
...最近在网络上,介绍蔬菜水果防癌作用的“彩虹原则”十分流行。在搜索网站google中检索“彩虹原则”,可查到大约30万条相关信息。而输入“膳食指南”和“平衡膳食宝塔”后,却分别只有8万多条和不到2万条信息。这一现象值得深思,也有必要提醒...
...很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存,但这道菜里有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣。单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多...
...属于性生活过频。 专家指出,肾虚不会引起肾炎之类的疾病,但会引起衰老、机能衰退、骨质增生、亚健康等现象提早出现。肾虚主要靠调气养生,可采取药疗、食疗、运动方式。食疗可食生栗子、西兰花、西红柿、大枣、山药、橙子、猪肝、煮花生米等。肾虚可由多种...
...经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”,这样吃是不正确的。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重...
...不要凸出,因为凸出者是施放了植物激素的结果,故不宜吃。尚未成熟的青西红柿还有毒素,更不宜食用。 吃β-胡萝卜素胶囊 防癌没用 我国城市白领及一些慢性病患者,正热衷于进食各种维生素片和胶囊来预防疾病。国外的研究发现,在营养良好的人群中,补充β...
...人员建议,如果想要利用蔬菜水果达到预防前列腺癌的效果,不妨试试下列的「防癌食谱」: 1.早餐时,多喝一杯西红柿汁。 2.午餐时,多吃一碗含有胡萝卜、卷心菜或绿色花菜的沙拉或水煮蔬菜。 3.晚餐时,多吃一份豆类,或是改吃五谷杂粮糙米饭。 4....
...软化血管、降低血脂,还有除湿利水的作用。其中心里美萝卜具有比较强的利尿作用,是一种很好的果蔬两吃排毒菜。 杨力教授说,红色蔬果之所以色红诱人,主要是因为其中含有丰富的番茄红素,尤其在成熟的西红柿中含量最高。这是一种强抗氧化剂,能帮助人体延缓...
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