...含有丰富的维生素C、维生素E、茁—胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用。 2.圆白菜富含叶酸，怀孕妇女、贫血患者应该多吃。 3.新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请它...
...、胸痛等症。韭菜籽有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝的功能，适用于阳痿、早泄、遗精、多尿等症。 现代医学研究证明，韭菜中所含的纤维素能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果。它还具有降低血脂的作用，对高血脂及冠心病患者颇有好处。 有资料显示，...
...，其原因可能是膳食纤维素有较强的吸水性，可增加粪便的体积，使粪便成形，利于排便，降低肠道中致癌物质的浓度，从而减少发生大肠癌的危险。 饮食建议：1.每日补充膳食纤维素30克以上。 2.多吃富含膳食纤维素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和...
...、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有预防动脉硬化和防治心脑血管疾病的作用。吃魔芋还能提高机体免疫力，所含的甘露糖酐和优良膳食纤维有防癌作用，并且能防止便秘和减少肠道对脂肪的吸收。 魔芋可做成各种菜式，如凉拌魔芋芹菜、炒魔芋豌豆、魔芋鸡蛋汤等。...
...，总裁、董事长、总经理等商务高端人才，其生活方式上有许多相似之处，如缺乏锻炼、高脂肪、高蛋白的饮食、工作压力大、应酬多等，而导致相似的疾病谱。 中国中医研究院肛肠科主任李东冰介绍说，肠癌与不良饮食习惯有关。这两位总裁虽然创业经历有相似之处...
...身体不利。其次方便面中缺乏人体必需的一些营养素，长期食用会造成营养缺乏。 （6）葵花子：葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内的大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍。大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。 （7）菠菜：营养丰富，但含有...
...让恶性黑素瘤细胞更易于自我摧毁。 来自得克萨斯大学安德森癌症中心的研究小组同时也发现，酸性黄能够阻止的扩散。姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。 同时英国的研究者发现，咖喱粉可以预防肠癌的发生。它被认为可以预防肠癌发生...
...9月20日是全国爱牙日，统计表明，全国80％以上的成年人患有牙病特别是。随着生活水平的不断提高，人们的结构和饮食习惯发生很大改变。糖摄入量大大增加、食物过于精细是造成目前龋病患者和患龋率增加的一个重要因素。多吃粗粮蔬菜能防龋齿。 牙病可以...
...□ 宋新 北京朝阳医院营养师 秋季天气多变，气温不稳定，是流感的多发期。很多人还没来得及加厚衣物，打喷嚏、流鼻涕、发烧等流感症状就开始此起彼伏，这个时候，不妨吃点平菇，减少流感的发生。 平菇含有的多种维生素及矿物质，有增强体质、改善人体...
...无节制地进补，导致消化系统功能紊乱，从而引起或，而便秘和腹泻都是痔疮复发的重要原因。 其实，合理调节饮食来防止便秘是最科学的方法。要注意以下几点：首先，多喝开水、饮淡茶，多吃萝卜、番茄、梨、百合、银耳等，给机体补充水分，还要适当补充粗粮、...
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