...的营养要素由胃肠外途径直接输入到病人的血液。现仅就创伤或感染等急症病人的代谢反应及脂肪－糖双能源TPN支持技术简述如下。一、创伤或感染病人的基本代谢反应（一）能量代谢的增高 与创伤的程度有关。Wilmore的研究表明，在腹腔感染时，能量需要...
...最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。 有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西蓝花。 西蓝花不仅抗癌效果一流，口味也相当...
...热量的10～15%，每日约75～80%，外科病人应吃高蛋白膳。每日以150～200g为宜，并应注意蛋白质的质量。若术前病人早有营养不良，并且血浆白蛋白含量低于3%以下，则尽可能推迟手术1～2周，积极补充蛋白质和营养，改善体质。因为体内并没有...
...期总肠胃外营养显然是两界线的焦点，不应对所有病人未加选择性地使用。根据外科病人营养支持的使用数据说明，以下病情患者补充经肠及/或肠胃外营养支持治疗显得尤其有利，病人主要手术时间安排，按照营养危险指数病人为严重营养不良，体重丢失在6个月以上，...
...的营养要素由胃肠外途径直接输入到病人的血液。现仅就创伤或感染等急症病人的代谢反应及脂肪－糖双能源TPN支持技术简述如下。一、创伤或感染病人的基本代谢反应（一）能量代谢的增高 与创伤的程度有关。Wilmore的研究表明，在腹腔感染时，能量需要...
...出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。 二、白果粥 此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。 原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐...
...孕妇补充营养是必要的。但是，如果盲目吃喝，胡乱进补，不仅损害母体健康，而且影响胎儿发育，甚至导致畸胎。为了优孕优育，在日常饮食中，应注意以下八点： 一不多吃肉 孕妇由于肠道吸收脂肪的功能增强，血脂相应升高；体内脂肪的积贮也多。 但是，妊娠...
...需要。 调查中发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%，维生素占总摄食量的15%，矿物质占20%，元素铁占15%。表明必要的零食已成为孩子获得生长发育所需养分的途径之一。 ...
...（Early definitive Surgery as an Adjunct to Nutritional andimmunologic support）适当的营养扶持是所有外科病人护理中一个明显的重要部分。但是，没有适当的护理，...
...说到营养，人们自然想到吃，通常人们认为吃得好就是有营养。再进一步，人们也渐渐知道，营养不足与营养过剩都会影响健康。但是，人们却很少知道，营养也是一种诊断治疗疾病的途径和手段。 武警总医院营养科主任、主任医师吕利在北京体育大学为退休老人举办...
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