...告诫我们：“春日少酸宜食甘，冬日宜苦不宜咸，夏日增辛聊减苦，秋来辛减少加酸，冬日大寒甘略戒，自然五脏保平安，若能全减身健康，滋味能调少病缠。”民间流传的饮食谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”，也体现出应适时食用食物。调和百味的结果是适口...
...炎炎夏日，皮肤排汗量增加，分泌排泄出大量的皮脂，汗孔或汗腺导管容易阻塞。在这样的季节里，如何保养我们的身体和皮肤？ 从营养保健的角度讲，夏季养生护肤的新理念为：饮食宜维生素化。下面让我们从三方面来谈谈这个问题。 （一）皮肤和阳光的维生素...
...和营养物质。补充营养的原则是，以清淡爽口又能刺激食欲的饮食为主，在膳食调配上，要注意食物的色、香、味，以提高食欲，如可适当多吃些凉拌菜、咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、豆制品、芝麻酱、绿豆、新鲜蔬菜、水果等。各种饮料更是夏季不可缺少的。此外，在制做...
...心”，具有主血和藏神的功能。心脏的阳热之气，不但维持了本身的生理功能．而且对全身有温养作用。 夏三月饮食宜清补。《吕氏春秋》指出：“凡食无强厚味。无以烈味重酒。”从营养学角度看，饮食清淡在养生中有不可替代的作用。饮食不应该过成、过甜。夏季...
...要洗干净。夏季冷饮不可过食。因为冷饮不但伤胃也会伤肺。 夏季炎热，汗出较多，饮食当以甘凉为主，如小米、薏米、豆类、瘦肉、新鲜蔬菜、水果等。因苦味食品能泄热燥湿，适当的增加苦味食物的摄入，如苦瓜、苦菜、绿茶等，有清心除烦、祛暑消渴的功效。但也...
...简单的方法是在温水里加入少许食盐。 （三）多食蔬果、少煎炸油腻 夏季儿童饮食应重质而不重量。营养要丰富，可以以新鲜蔬果为主，烹饪以清淡易消化为宜。同时，补充适量的牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白。比如，以加入牛奶和水果的燕麦粥为早餐既营养丰富，...
...在中医理论中有四气五味的说法，四气指寒、热、温、凉；五味指酸、苦、甘、辛、咸。一般说来，辛味能散，有发散、行气、行血的作用。 蒲公英和苦瓜都属于带有苦味的食物，可以清火，一般说来，比较适合于在炎热的夏日食用，但由于各人体质不同，也并非人人...
...，久穿湿衣或穿刚晒过的衣服都会使人得病。三、饮食调养五行学说认为夏时心火当令，心火过旺则克肺金，故《金匮要略》有“夏不食心”之说。味苦之物亦能助心气而制肺气。故孙思邈主张：“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气”。夏季出汗多，则盐分损失亦多。若...
...之物。 夏季心火旺盛，为什么要养肺气，又为什么要减苦增辛？元代丘处机的《摄生消息论》说：“夏三月属火，主于长养心气，火旺味属苦，火能克金，金属肺，肺主辛。当夏饮食之味，宜减苦增辛以养肺。”心火太旺，火能熔金，容易伤肺，另外，夏天总吹空调或者...
...烦渴、尿少等症状。 养阳清心：夏季昼长夜短，顺应自然，应晚睡早起，同时配合午睡，时间以30分钟为宜。饮食应温和，苦而清淡，饮食有节，根据“春夏养阳”的原则，夏季饮食应温，过于辛热，助阳生火；过于寒凉，助湿生痰。苦味入心，清解暑热降心火，清淡...
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