...近日在贵阳召开国际马铃薯技术交流会上，有关专家介绍了目前国内薯类淀粉加工方面的新技术、新趋势。 据介绍，国内一批科研院所、设备生产公司，根据薯类淀粉加工行业的市场需求，经过大量的市场调查，在充分消化吸收西欧、北欧诸多国际一流的淀粉加工工艺...
...不论是来源于动物、植物或矿物的各种中药，初期都是粗糙和不清洁的，需要经过各种加工，炮制后才能应用。炮、炒炙、煅、蒸等都是用于加工制做单味中药的方法，加工制做中药其目的的主要有以下一些：保障药物的清洁卫生。经过加工制做的药物无论是从外观或是...
...《备急千金要方》地黄膏治鼠漏，疮瘥复发及不愈，出脓血不止方。以不中水猪脂， 咀生地黄，纳脂中，令脂与地黄相淹，和煎六七沸。其疮先用桑灰汁洗去恶汁，次以地黄膏敷上，日一易。《备急千金要方》地黄膏治金疮、火疮、灸疮不能瘥者方。生地（一升切，捣...
... 痛，血多血少，结为 瘕，恍惚昏迷，四肢肿满，产前胎不安，产后血刺痛。生地黄（二斤，研，以布裂取汁，留滓) 当归（一两） 延胡索(糯米内炒赤色去米，一两） 生姜（二斤，洗研如上法，以生姜汁炒地黄滓，地黄汁炒生姜滓各至干，堪为末则止) 蒲黄（...
...种样品，通过小白鼠给药作对比性试验，结果表明在相同剂量的情况下，血糖浓度的变化经超细粉碎要比传统粉碎的药剂作用提高近一倍；而经超细粉碎的小剂量组和传统工艺的大剂量组血糖浓度变化相当。另一个试验采用桂附地黄，经超细加工和传统加工应用小白鼠进行...
...目前常用的加工方法有晒干和烘干两种，不管用那种方法，主要是利用热量除去虫体内的水分，食旗杆造纸含水量约5%左右，当然，能不含水分更好，这样可以避免因含太多水分致使虫体发霉腐烂变质，便于保存备用。 加工的方法是：首先将采收到的虫体中的杂质...
...采用“碱溶酸沉”法加工的分离蛋白虽然在蛋白含量上达到了技术要求，但溶解性、凝胶性、乳化性等功能特性不突出，产品在国际、国内市场上缺乏竞争力，而且产品的结构较单一，满足不了食品加工多方面的需求。 “功能性大豆分离蛋白的组分分离提取加工技术”...
... 苷广泛存在于植物体中，尤其在果实、树皮和根部最多。由于苷类成分易溶于水，故在含苷类成分的中药材加工时，可尽量减少与水接触或快速洗涤。例如加工天麻时，煮法比蒸法可使天麻苷损失较多，应引起注意。 含苷类成分的中药材往往在不同细胞中含有相应的...
...丹皮加工牡丹是名贵药材花卉，它的根加工后，就是中药的丹皮，有清热、凉血、化淤等功效，属珍贵中药。牡丹收刨宜在秋季的9月下旬至10月上旬进行。加工方法：将鲜牡丹根放入水中洗净泥土，用玻璃片轻轻刮去外面的一层薄皮，然后在阳光下晒半天，根变软后...
...如何解决西洋参产品加工技术，提高产出效益，山东省烟台市农科所，在适时收获、冲洗程度、变温干燥及整形时间等方面提出了新的创造，他们加工的西洋参不仅达到了进口西洋参标准，而且创造了有效成份人皂甙达到11%的记录。 一、加工设施及设备。 设施...
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