沙参 ，味苦而甘，气微寒。无毒。入肺、肝二经。治诸毒，排脓消硬，宁五脏，益肺补肝，止 疝气 绞疼实神，散淫风 瘙痒 ，除邪热，去惊烦。可为君药，但其功甚缓，必须多用分量为得。易老用代 人参 ，乃过矣。说者论其能安五脏，与 人参 同功，又云人参补五脏之阳， 沙参 补五脏之阴，皆不知沙参之功用而私臆之也。夫沙参止入肺、肝二经，诸经不能俱入也。既不能俱入，何以《本...
□ 姚海扬 山东树滋堂药膳研究中心 原料 主料：微山湖麻鸭1只。 配料：莱阳沙参50克， 玉竹 、葱，姜放入，加水适量。将锅置灶上，先用武火烧沸再用文火焖煮1小时以上，使鸭肉烂熟，放入盐调味。 养生功效 滋阴降火，补肺益肤。 小贴士 沙参是山东莱阳传统名产，其个体细长，肉质粉性足，含有效成分高，据《莱阳县志》载：“沙参向为邑出口大宗，年产约20余万斤，称为莱...
气味苦，微寒，无毒。主血结 惊风 ，除寒热，补中，益肺气。《别录》云∶久服利人。 （ 沙参 一名白参，以其根色名也。又名 羊乳 。俚人呼为羊婆奶，以其 根茎 折之皆有白汁也。始出河内川谷及冤句、般阳，今淄齐，潞随，江淮，荆湖州郡，及处处山原有之。喜生近水沙地中。） 沙参 生于近水之沙地，其性全寒，苦中带甘，故曰微寒，色白多汁，禀金水之精气。血结惊气者，荣气内...
（ 沙参 一_图缺） （ 沙参 二_图缺） 味苦，微寒，无毒。主血积惊气，除寒热，补中，益肺气，疗胃痹心 腹痛 ，结热邪气， 头痛 ，皮间邪热，安五脏，补中。久服利人。一名 知母 ，一名苦心，一名志取，一名虎须，一名白参，一名识美，一名文希。生河内川谷及冤句、般阳续山，二月、八月采根，曝干。（恶 防己 ，反 藜芦 。） 陶隐居云∶今出近道。丛生，叶似 枸杞 ...
释名 亦名白参、知母、羊乳、羊婆奶、铃儿草、虎须、苦心。 气味 (根)苦、微寒、无毒。 主治 肺热咳嗽。用沙参半两，水煎服。 突然发疝(小腹及阴中绞痛，自法出，几欲死)。用沙参研细，每服一茶匙，酒送下。 妇女白带。用沙参研细，每服二钱，米汤送下。
沙参 （图） ，味甘，性平、微寒。入肺经，能补肺气，以及六腑之阴气。肺气盛则五脏六腑之气皆盛。性微寒，故补阴气。肺热者，可以代 人参 用，刮去皮，铜锅蜜炒。 （附方）专治诸虚之症。 沙参 （一两） 嫩鸡（一只去肠） 入沙参在鸡腹内，用砂锅水煎烂食之。若肺家有痰火及热者评云∶鸡热、非沙参热也。 ──务本卷二
沙参 ，味苦而甘，气微寒。无毒。入肺、肝二经。治诸毒，排脓消硬，宁五脏，益肺补肝，止 疝气 绞疼实神，散淫风 瘙痒 ，除邪热，去惊烦。可为君药，但其功甚缓，必须多用分量为得。易老用代 人参 ，乃过矣。说者论其能安五脏，与 人参 同功，又云人参补五脏之阳， 沙参 补五脏之阴，皆不知沙参之功用而私臆之也。夫沙参止入肺、肝二经，诸经不能俱入也。既不能俱入，何以《本...
本经 沙参 主血积、惊气、除寒热。血积二字，惟徐氏最为得解，云 沙参 为肺家气分中理血之药，色白体轻，疏通而不燥，润泽而不滞，血阻于肺者，非此不能清之。曰理血，曰血阻，曰清之，恰合沙参治血之分际。与 桃仁 为肺药而主 瘀血 之闭者，大有不同。热伤其气，斯气阻而血亦阻，心以扰乱而有惊气，营卫愆其度而有寒热，非甚重之证，故得以沙参主之。别沙参生于沙碛而气微寒，色...
气味苦，微寒，无毒。主血结 惊风 ，除寒热，补中，益肺气。《别录》云∶久服利人。 （ 沙参 一名白参，以其根色名也。又名 羊乳 。俚人呼为羊婆奶，以其 根茎 折之皆有白汁也。始出河内川谷及冤句、般阳，今淄齐，潞随，江淮，荆湖州郡，及处处山原有之。喜生近水沙地中。） 沙参 生于近水之沙地，其性全寒，苦中带甘，故曰微寒，色白多汁，禀金水之精气。血结惊气者，荣气内...
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