由于老年人牙齿的咀嚼能力和消化功能的退化，一些老年人存在饮食结构上的误区，偏重吃过烂过软的食物，认为烂软的食品既不会磨损牙齿，又易于肠胃消化吸收。 东南大学附属中大医院中医内科食疗专家胡曼菁主任医师指出，老年人在牙齿功能许可的前提下，适当吃些有嚼头儿的食品非常必要。 临床上经常能遇到这样的老年人，他们每天以烂面条、稀粥和软饭为主食，吃些菜肉汤，或者吃些五谷杂...
...一：用普通汤匙或茶匙量药水喂宝宝。 普通汤匙不易掌握药量，给药过多或过少都会影响疗效。 正确的方法是：喂小孩子吃药水最好是用试管形药匙;喂小婴儿吃药应该用滴管。若真的没有专用的药匙，较理想的代替品是用来量分量的茶匙。 错误二：没有依指示在吃药前摇匀药水。 将药水摇匀后才吃是有原因的，因为需要把各种成分混合在一起，否则，开始吃的2/3药力不够，到最后吃的1/3...
胡麻饭 （图缺），味甘、辛，性平无毒。软枝细叶，枝尖上有一撮细子。采取熬膏服食，健 ──务本卷一上
婴儿厌食 指 婴儿 食欲减退 或消失 婴儿厌食的原因 引起 厌食 的原因很多，除了一些 病理 因素外，饮食不当和父母教养不当也是引起 婴儿厌食 的原因之一。 1、病理因素 某些 婴儿 体弱多病，经常 肠胃 不适， 上呼吸道感染 ， 反复发烧 甚至患上 肺炎 ，这些都会引起婴儿 食欲不振 。体弱婴儿的肠蠕动速度缓慢，胃内排空时间较长，从而导致 食欲减退 。 营...
哭闹是 婴儿 时期常见的一种表现，因小儿在未学会用语言来表达自己的思维之前，就以哭闹的形式来表示自己的要求或不适。甚至患有威胁生命的 疾病 时，也以哭闹来表达。 自我诊断 生理 性哭闹 其一般表现为哭声有力，除哭闹外其他均正常，如不 发热 ，吃奶有力，大小便正常。当原因除去后哭闹即止；若不予理睬，可愈哭愈响，哭闹至 过度疲劳 后入睡。常见原因有： ① 饥饿 ...
婴儿期 (infancy)，个体从出生到3岁以前的时期。这个时期通常又分为两个阶段，即出生到1岁阶段和1～3岁阶段。有的研究者分别称之为乳儿期和 婴儿期 。在第一阶段中又分出新生儿期。 婴儿从出生到 1岁的阶段是个体身心发展的第一个加速时期。在这个阶段，婴儿不仅身体迅速长大，体重迅速增加，而且脑和 神经系统 也迅速发展起来。在此基础上，婴儿的心理也在外界环境...
苏轼复官后，曾跟刘贡父乱侃：“我在牢里时，每天吃的是三白饭，照样很香甜，世间美味不过如此！”。刘贡父奇问什么叫三白饭，苏轼答道：“一撮盐，一碟生萝卜，一碗米饭，这就是‘三白’。”此事说过苏轼也就忘了。一日接到刘贡父请帖，邀苏轼去他家吃皛（xiǎo）饭。苏轼欣然应约。但等苏轼到了地方发现桌上只有盐、萝卜、米饭，这才恍然大悟，知道这被刘贡父戏弄了。又过了几天，刘...
苏轼复官后，曾跟刘贡父乱侃：“我在牢里时，每天吃的是三白饭，照样很香甜，世间美味不过如此！”。刘贡父奇问什么叫三白饭，苏轼答道：“一撮盐，一碟生萝卜，一碗米饭，这就是‘三白’。”此事说过苏轼也就忘了。一日接到刘贡父请帖，邀苏轼去他家吃皛（xiǎo）饭。苏轼欣然应约。但等苏轼到了地方发现桌上只有盐、萝卜、米饭，这才恍然大悟，知道这被刘贡父戏弄了。又过了几天，刘...
红豆饭的做法很简单： 材料：糯米300克、大米150克、酒2匙、盐1匙、红豆80克、黑芝麻盐（黑芝麻和盐一起稍微炒一下即成）适量。 做法： 1.先煮豆，让红豆先在大火下滚开一次，然后倒掉开锅的水，加新水600毫升，小火煮，煮到红豆还有一点硬就可以了。 2.拿出红豆，注意煮豆的汤要留着，不能扔掉。用汤勺不断地盛起汤后再倒回锅里，让它尽量与空气接触，色泽会更加鲜...
...家庭治疗，应注意以下几点： (1)积极预防缺铁性贫血。在孕妇妊娠35周以后，每天口服硫酸亚铁2次，每次0.3克，同服维生素C0.1克，有防止婴儿早期发生缺铁性贫血的作用。婴儿要及时添加辅食，幼儿要防止偏食。目前我国有铁强化的奶粉、糖果、饮料及饼干等，可供各期儿童选用。 (2)如患儿缺铁性贫血喂养不当，且贫血为轻度者，可通过饮食疗法来纠正。食品中含铁量最高的为...
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