...营养素，还含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。 避免消化不良——韭菜和香菜 韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。香菜香味独特，具有刺激...
...美国研究人员最新发现，将西兰花和西红柿一起吃宜于预防前列腺癌，这两种蔬菜的“团结”抗癌力量尤为显着。 科学家一致认为，西红柿具有预防前列腺癌的功效主要得益于使西红柿呈现红色的西红柿红素，而西兰花的防癌能力则主要来自于它所含的硫葡萄糖甙。 ...
...病人可以选择以下蔬菜品种：卷心菜、菜花、白菜、油菜、荠菜、萝卜、大头菜、榨菜、芹菜、菠菜、菜豆、黄瓜、大蒜、胡萝卜等。 水果中的柑、橘、苹果、菠萝、大枣、猕猴桃等适合肝硬化病人食用。 维生素a、c有防癌及抗癌作用，在近代的大量医学研究中已...
...美国研究人员最新发现，西兰花和西红柿在一起吃宜于预防前列腺癌，这两种蔬菜的“团结”抗癌力量尤为显着。这一研究成果将发表在今年１２月的《营养学杂志》上。 科学家一致认为，西红柿具有预防前列腺癌的功效主要得益于使西红柿呈现红色的西红柿红素，而...
...眼花缭乱，你知道怎样吃才不会吃错吗？ 对男人来说，多吃有色的蔬菜，对身体大有裨益。我们按照颜色的由浅到深，把蔬菜分为白色蔬菜、黄色蔬菜、红色蔬菜、绿色蔬菜、紫色蔬菜和黑色蔬菜。一般来说，蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比，即颜色越深营养价值...
...探索。他从中国传统医药文献中受到启发,孜孜不倦地进行现代化中药的探索,终于独辟蹊径,在将这三种具有抗癌作用的中草药结构成分中的有毒分子加以分离后,获得了具有强抗癌活性的植物萃取物。 这三种新的植物抗癌成分已显示了多重抗癌特性:具有细胞毒作用...
...近年来，人们逐渐认识到，通过食物防治癌症是很好的途径。从食物中提取抗癌物质开发加工成抗癌保健品不但效果显着，而且形成国际研究的热门。 ■从动物中提取抗癌物海兔日本从黑斑海兔体内提取出名为“阿波利路尼”的物质，具有很强的抗癌作用。将该物质...
...预防作用可能仅仅局限于绝经前的女性。调研结果显示，饮茶者特别是饮绿茶者比未饮用者，患子宫内膜癌的危险性降低。而且饮茶次数越多，患子宫内膜癌危险性降低得越明显。每周饮茶7次及7次以上者，患子宫内膜癌的危险性降低约20%。 抗癌的食物 一、鱼：...
...蔬菜富含人体所必需的矿物质、维生素和膳食纤维，是每天必须摄入食物中的重要组成部分，对于人体健康具有非常重要的作用，多吃蔬菜对防治很多慢性疾病也很有好处。《黄帝内经》上就有“五菜为充”的记载。中国营养学会的《中国居民膳食指南》建议，每天要吃...
...含有茶多酚，有抗氧化功效，茶多酚的抗癌作用，在于它能在癌细胞形成初期遏止其分裂，减慢扩散速度。研究发现，每日饮绿茶10杯以上的人，即使患上癌症，病发的平均年龄亦比其他人晚9年，而日本人常饮绿茶，更具有比维生素E强20倍的抗氧化效果。 小麦：...
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