...羊肾山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。可补脾胃、益肺肾。 强肾狗肉汤 狗肉500克，菟丝子7克，附片3克，葱、姜、盐、味精适量。狗肉洗净切块，置入锅内焯透，捞出待用...
...《食物疗法》马齿蛋羹【原料】马齿苋适量，鸡蛋2枚，精盐、味精各少许。【制作】将鲜马齿苋洗净切碎，挤汁滴入碗内，鸡蛋磕开，将蛋清倒入盛马齿苋汁的碗内，并加精盐调匀，上屉蒸成蛋羹，取出撒上味精即可。【作用】清热除湿。适宜于妇女白带，带色发黄...
...《保健药膳》烩双菇主要原料：罐头蘑菇200克，香菇50克，精盐6克，植物油50克，味精、白糖少许，水淀粉适量。制作方法：香菇用开水浸发30分钟，洗净待用。锅中倒入植物油，油热后，放入香菇炒1分钟，再投入蘑菇、罐头蘑菇水、香菇水、盐、味精、...
...味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。 做法：1．鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8～10分钟，取出待用。2．锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。3．西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼...
...以下的保健汤，达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。 海带木耳肉汤 【做法】取海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克，味精、精盐、淀粉适量。海带、木耳切丝，猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同入锅，煮沸，加入味精和淀粉，搅匀即成。...
...紫薇花4朵，牡蛎净肉500克，火腿末5克，水发冬菇10克，玉兰片10克，胡椒粉、食盐、料酒、酱油、味精、鸡汤、姜片各适量。 紫薇花牡蛎火腿汤 材料 紫薇花4朵，牡蛎净肉500克，火腿末5克，水发冬菇10克，玉兰片10克，胡椒粉、食盐、料酒...
...10克，冬菇3个，白菜200克，精盐、味精各适量。 做法：薏米与天门冬泡好，洗净；冬菇洗净浸软去蒂，白菜洗净切段；将母鸡收拾干净，从鸡背剖开，取出内脏后，放入开水中烫片刻，取出冲洗干净；净鸡放在较大的锅内，放入适量开水，小火炖30分钟后，...
...将泥鳅，虾同入沙锅，武火煮汤，待煮熟后，加入姜，盐，味精调味勾淀粉芡即成。 主料 泥鳅200克。 配料 虾30克。 调料 姜、盐、味精、淀粉。 [制作] 将泥鳅用温水洗干净，剖除内脏；虾洗净；姜洗净，切丝或小片。 将泥鳅，虾同入沙锅，武火...
...海带薏米蛋花汤做法：海带洗净，切丝。鸡蛋清搅匀。海带、薏米与葱、姜、精盐入砂锅，加适量水，煮40分钟，加蛋清、味精，淋芝麻油即成。本品可健脾利湿降脂，有效防治高脂血症与高蛋白血症。 一、海带薏米蛋花汤 主料：海带50克，薏米30克。 调料...
...壮阳药膳两种 苁蓉羊肉粥 [组成]肉苁蓉30克，羊肉150-200克，大米适量，食盐、味精各少许 [用法]羊肉洗净切片，放锅中加水煮熟，加大米、苁蓉共同煮粥，以食盐、味精调味服。 [功用]温里壮阳，补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚...
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