...影响吗? 水的种类很多,性质是不同的,各种水因所含溶解物质的不同,对泡出茶汤品质的影响也不同。德信茶具有天然、纯正的特点,如果用水不当会给你带来很多喝茶的遗憾。陆羽的《茶经》中说:"其水用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池,漫流者上...
...蒙其赠诗与仙人掌茶,诗人以此诗为谢。在唐代的诗歌中,这是早期的咏茶诗作,可以说它是唐代茶文化百花园中,一枝报春的梅花。 九日与陆处士羽饮茶 唐 皎然 九日山僧院,东篱菊也黄。 俗人多泛酒,谁解助茶香。 [注]九日:即九月九日重阳节。从唐时起,...
...高血压的茶疗与菜疗! 高血压是中老年人一种常见病,患者除了应坚持药物治疗外,经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。 菊花茶:所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也...
...诗文。从未以后人刊行《茶经》时,多取《茶谱》之文作注文,足见此书之价值,是继《茶经》以后的又一部重要茶书。佚文中,附有关于陆羽、张志和、胡生、志崇、陆龟蒙、蒙山僧及湖常二州太守境会亭制贡茶的茶故事七则,唐人诗文则无存。这有两种可能:一为诗文...
...,既省课童奴,亦以平血气。按摩与导引,虽善亦多事。不如扫地去,延年直差易。” 明朝郑成功题写的一副对联:“养生莫善寡欲;至乐无如读书。” 此联提出了“寡欲养心”是最好的养生之道,读书能给人带来无穷乐趣。 清代名人翟公栾自撰的一副养生对联:“...
...茶的泡、煎服法 不管有没有常年饮茶的爱好,一般人都喝过茶,冲过茶,所以,觉得冲茶喝茶是平常事,不觉得其中还有什么奥妙。其实,泡茶、煎茶的学问真不少。 1.泡法 (1)选水:不同的水质泡出来的茶有不同的滋味,水的好坏直接影响到茶的质量。所以...
...台湾、福建等地的一种烹茶方法,即按陆羽《茶经》烹茶法所烹的茶。也称“功夫茶” Cong fu tea 国语辞典 一種發酵過的茶。...
...。朝廷曾以高士名征召,不赴。 陆羽(公元733-804年) 字渐鸿,第一个为茶叶著书,有《茶经》三篇,后被民间尊为茶神。上元初年,隐居苕溪,自称桑泞翁。 陆凯 字敬风,三国时吴国吴郡人。黄武初年,(公元222年)任永兴、诸暨长,多政绩;继任...
...更可爱”。 蒲松龄久居乡间,知识渊博,对有关农业、医药和茶事,深有研究,写过不少通俗读物。如《日用俗字?饮食章》对饮食的烹调和面食的制作就写得详细生动。千字文章,就记载了多种茶点。这“饮食章”,至今还是美食家们研究明清初时山东饮食的重要资料...
...隐居在苕溪(今浙江 吴兴),以擅长品茶著名,著有《茶经》一书,被后人奉为“茶圣”、“茶神”。他和皎然是好友。这首诗当是陆羽迁居后,皎然过访不遇所作。 陆羽的新居离城不远,但已很幽静,沿着野外小径,直走到桑麻丛中才能见到。开始两句,颇有陶渊明...
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