...在《茶谱》中的话说，就是'予尝举白眼而望青天，汲清泉而烹活火。自谓与天语以 心志之大，符水火以副内炼之功。得非游心于茶灶 ，又将有裨于养之道矣，'又说'凡鸾俦侣，骚人羽客，皆能志绝尘境，栖神物外，不伍于世流，不污于时俗。或会于拉石之间，或...
...正气存内，邪不可干。”故唯有机茶可做茶灸之用。 沏茶 上士沏茶，中士泡茶。“沏”与“泡”字有别。沏茶是以水“切茶”；泡茶是以水“包茶”。沏茶，香气本色，透人肺腑；泡茶，熟汤之气，茶味已乏。 茶水不宜太浓，以防茶醉；茶不宜多，太过停饮，或致胃寒...
...记述，有湖北的荣萸茶：“峡人住多楚人少，土铛争饷茱萸茶”；有四川的土茗：“东来坐阅七寒暑，未尝举箸忘吾蜀。何时一饱与子同，更煎土茗浮甘菊”，还有家乡的橄榄茶：“寒泉自换草蒲水，活火闲煎橄榄茶”，等等。 陆游谙熟茶的烹饮之道。他总是以自己动手...
...除了多首咏茶诗作外，还为蔡襄《茶录》写了后序；在开了宋代笔记文创作先声的二卷《归田录》里，也有数则谈到茶事的；并有专门论说煎茶用水的《大明水记》，都殊为难得。 《双井茶》诗云： 西江水清江石老，石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。...
...郑板桥(1693-1765)，名燮，字克柔，板桥是他的号。在扬州八怪中，郑板桥的影响最大，他与茶有关的诗书画及传闻轶事也多为人们所喜闻乐见。 板桥的书法作品中，有一件竹枝词横披，上书'湓江江口是奴家，郎若闲时来吃茶。黄土筑墙茅益屋，门前一...
...感动。 1953年1962年期间，周总理曾先后五次来到盛产龙井茶的西湖梅家坞村视察、指导工作；其中有3次是陪同外宾的。他曾指示：“龙井茶是茶中珍品，国内外人士都需要，更要多发展一些。” 1957年，总理陪外宾到梅家茶区视察。正值清明，接待人员...
...茶叶种类繁多，不同人群可根据自己的职业与体质情况选择。 夏季气温居高不下，茶乃防暑解渴之上品。同时，茶叶还是尼古丁、酒精、废气及辐射等毒害最廉价的“解药”。茶叶种类繁多，可根据自己的职业与体质情况选择。 上班族：上午喝绿茶，绿茶有强效...
...永不厌，得之则安，不得则病”。 唐代陆羽，对茶叶的饮用及其功效有深刻的认识，他认为：“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人，若热渴凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醒醐甘露抗衡也”。《新修本草，木部》记述：茗，苦荼，味甘苦，...
...一番心血付之东流。听完朋友的苦诉，竟激不起我一点儿对她的同情之心。本来，若单凭她省吃俭用给女儿买钢琴这一点就足以博得我为她掬一把同情的泪水，但她的这种教子方法却实在令我无法苟同。 诚然，天下父母有哪个不是希望子女成材的？但是对孩子一定要...
...一番心血付之东流。听完朋友的苦诉，竟激不起我一点儿对她的同情之心。本来，若单凭她省吃俭用给女儿买钢琴这一点就足以博得我为她掬一把同情的泪水，但她的这种教子方法却实在令我无法苟同。 诚然，天下父母有哪个不是希望子女成材的？但是对孩子一定要...
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