随着湿冷秋冬季的来临，市民吃牛 羊肉 火锅热度迅速上升。火锅里的海鲜、 蘑菇 、牛 羊肉 等，嘌呤含量特别高，每100毫升肉汤内更含嘌呤160－400毫克。 痛风 病患者食用这类含嘌呤高的食品后，极易诱发或加重病情。张剑勇提醒说，一般来讲，成年男性发生急性关节炎，尤其是足大拇指受影响者，必须高度警惕；如果血中尿酸浓度增高，即可诊断为痛风。 中医治肌 无力 肌...
如今，不论是在普通的家常宴席还是节日大餐上，火锅越来越受到人们的喜爱。然而吃火锅容易上火，会增加脂肪，吃火锅容易引发痛风的顾虑让许多人左右为难，有关专家指出：吃火锅只要科学选料，合理搭配，科学进食，便能吃出健康来。 春节晚宴，许多家庭可能选择了吃火锅。火锅有好多种类，有砂锅鱼头、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应有尽有。其实只要材料清洁...
"营养在汤里"是中国的一句老话。火锅汤聚集了各种肉类，海鲜，豆制品，蔬果等食物的精华，一般人都认为其味道鲜美而营养丰富，大啖美食后也会喝一两碗滚热的火锅汤。 [关键词] 火锅汤：多用骨头汤、 花椒 、菜油等熬煮而成；亦可以用素高汤——芹菜、胡萝卜、白萝卜、番茄、海带、黄豆芽，掺水熬煮1小时过滤得到。可添加各种滋补中药和香料。 [营养分析] 反复煮沸的火锅汤里...
一碟蝶的青菜，一盘盘鲜花翠柏，中间是热气腾腾的火锅，真是好不热闹啊！尤其是那 菊花 火锅了。
误区之一：广告宣传铺天盖地，宣传全民缺钙，人们补钙跟着广告走。而实际上，目前我国居民每日摄钙量为４００毫克，营养学会公布的每日钙摄入推荐量为８００毫克，摄钙水平确实相对较低。但另一方面，我国居民摄钙量地区差异很大，并非人人缺钙。 误区之二：在商场、药店通过仪器的简单测试就能确定是否缺钙。事实上，这些场所摆放的“单光子骨密度测试仪”只能测人体手臂的尺骨和桡骨，...
每天都大汗淋淋的做运动，控制着食欲。可是为什么还是瘦不下来呢?看你是不是进入了以下六个减肥误区。只要正确的认识这些常见的误区，减肥才能更有效。 误区一： 啤酒酵母 可以减肥 啤酒酵母粉是发酵啤酒后的副产物，一般要经过过滤、清洗、除去杂质等工艺才能得到相对纯净的啤酒酵母粉。而即食酵母粉是通过发酵专门培养并用现代生物技术加工后可直接当作营养补充剂的食用菌,并且在...
...，以及减少 咖啡 因的目标，未必是一致的。只要水果和摄入充足，人们无需用茶来供应维生素，所以不必拘泥于“沸 水泡 茶破坏维生素C”的禁忌。 误区一： 茶叶 越贵，减肥效果越好。 既然 茶叶 的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质，以及其中的咖啡因和茶碱，那么就要选择这些物质含高的茶叶，而这些因素和价格无关。价格高昂的嫩叶制作的绿茶富含有未氧化的多酚类物质...
近视如何形成，看电视真的会增加近视度数吗？ 误区一：眼镜戴了就摘不下来了 首先要明确近视有真性近视和假性近视之分，真性近视是难恢复的。假性近视有可能恢复，但是恢复程度要看假性近视在近视中的比例，比如有100度近视的人，其中可能只有50度是假性的，戴眼镜也很难恢复。 只有100%的假性近视才有可能恢复。 误区二：看电视会增加近视度数 从近视的角度来看，合理地看...
...上了，但大门却是敞开的。花蝴蝶只要退一步，避开窗外的光明，在稍暗的室内转个弯儿就能毫不困难地飞向光明的室外。花蝴蝶没能飞出去就是陷入了光明的误区。这个误区就是“追求失偏”。很显然，室内灯光明亮却不适合花蝴蝶生存，盲目追求光明，看到光明就飞进来，让光明变成了陷阱。“认识失偏”，抵达光明的路并非一条，可花蝴蝶却只看着玻璃窗外，不懂得以退为进、转换目标，结果“在一...
...段时间后，却发现自己越减越胖。如果研究一下这类减肥者的减肥方式，便可经发现她们在减肥过程中，往往是被这样几种观点牵着鼻子走，结果走进了减肥的误区。 (1)脂肪是肥胖的孪生兄弟，只有与脂肪“绝缘”，才能获得苗条的体型 其实，脂肪在减肥过程中，不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。含...
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