【处方】 大蒜 。 【功效与作用】 产后中风 ， 角弓反张 ， 口不能言 。 【用法用量】 上1味，每取2瓣拍碎，水1盏半，煎至7分，去滓灌之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一六二
【处方】 平胃散 1帖， 大蒜 1个（擂烂）。 【功效与作用】 一切疟。 【用法用量】 用1大碗井水调蒜，澄清，以一半调平胃散，饮尽；又以余蒜水再饮。用厚被盖卧，汗出即愈。 【摘录】 《朱氏集验方》卷二
大蒜新素 Allitride 具有抗深部霉菌和 细菌 的作用，对白色念珠菌、隐球菌多种 球菌 和 杆菌 等有强力抑制和杀灭作用。临床主要用于肺部和 消化道 的 真菌感染 、 隐球菌性脑膜炎 、急慢性菌痢和 肠炎 等。 胶丸剂 每粒20mg，成人口服40mg～60mg/次，3次/日，饭后服；儿童酌减。注射剂每支2ml(30mg)，成人每次mg～150mg，稀释...
...服；5日以上，稍加至3两；20日觉四体安和，更加至6两。 【各家论述】 《 千金方衍义 》：蒜气 秽浊 ，用以治秽浊之疾， 同气 相感之用。然在藜藿之人为当，若素禀清癯者用之，反伤清纯之气，良非所宜。其 大蒜煎 ，治诸冷癖痞塞百病，用椒、姜、荜、魏、木香、菖蒲、胡、蒜之烈，以破积结；牛乳、乳酥、石蜜、戎盐佐 胡桃 之润，以化辛烈也。 【摘录】 《千金》卷十七
胡乱吃些食物充当早餐或者常常不吃早餐是上班族共同的特点。可是早餐却是一日三餐中最重要的。经过一夜的消耗，十个小时没有进食的身体全靠早餐来补充能量和水分。吃顿满意的早餐与不吃早餐相比，整个上午的精神状态简直大不一样。 可是在贪睡、赖床又忙忙碌碌挤车上班的早晨，到底吃什么好呢？营养学家建议：早餐最基本的搭配应是蛋白质加粮食。如喝杯牛奶再吃块面包或者喝鸡蛋汤下馒头...
除了多吃鱼，多吃碱性食物外，还有一样，也要注意，就是多让孩子吃一些坚硬的食物。 看到儿，有些家长也许要问了，你说多吃鱼，多吃碱性食物，这些都有科学道理，我们愿意遵行。但是，多吃坚硬的食物，对孩子有什么帮助吗？现在都说要保护孩子的牙齿，吃坚硬的东西，损害牙齿怎么办？最重要的是，吃坚硬的食物与让孩子聪明有什么关系吗？ 当然有关系了。我把话题扯远一点。日本漫画巨匠...
□ 本期博主：赵建国 天津中医药大学附属医院 水果我建议还是削皮吃。我们宁肯丢掉这些营养，也要避免农药进入我们体内。这个东西到底干净不干净，我是要这些农药还是要这些营养，取舍问题我们应该心里很清楚。 有很多朋友问我，吃水果还要不要削皮。“原来一直削皮，怕有农药，但有专家讲果皮营养很丰富，应该带皮吃果。所以，养生保健也不知道听谁的。” 现在科普讲座很多，各种建...
当产妇分娩后，妈妈或者婆婆会给产妇吃些红糖。吃红糖诚然有利于产妇身体健康，但是过多或者过多久吃红糖则会对产妇带来害处。 据测，与白糖相比，红糖的葡萄糖多20~30倍，铁质多3.7倍，红糖还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸以及锌、锰、铬、钙、铜等多种微量元素。产妇分娩时体力消耗较大，失血较多，产后又要为婴儿哺乳，因此需要补充铁质和多种营养元素。而红糖能够为产妇提供铁...
市民在吃卷心菜、西兰花等蔬菜前，应注意清洗浸泡。据上海师范大学生命与环境科学学院生物系李利珍教授介绍，菜粉蝶又名菜白蝶，其幼虫就是常见的菜青虫。全国各地均有这种虫，它是甘蓝菜、卷心菜、西兰花、菜花、长叶莴苣等十字花科蔬菜的严重害虫。虽然菜粉蝶本身并无害，但菜青虫咬食叶片，咬过的叶子创口易诱发软腐病。 食用卷心菜要切开浸泡 菜青虫对含有 芥子 油的十字花科蔬菜...
秋季是胃病容易复发的季节，合理饮食非常重要。胃病患者的饮食应该注意以下几点： 细嚼慢咽：尽量减少胃部负担，发挥唾液的功能，唾液能阻止口腔细菌大量繁殖，降低胃酸浓度。此外要选择温和食谱，食物要做到细、碎、软、烂，烹调方法以蒸、煮、炖、煨为主。这样才能避免对胃黏膜产生刺激的不良因素出现。 少量多餐：每餐勿食饱，用干稀搭配的加餐方法解决摄入能量的不足，如牛奶一杯，...
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