合理膳食，避免酗酒。自然界中叶酸广泛存在于动物性和植物性食物中，如肉类、肝、肾、酵母、 蘑菇 、新鲜蔬菜( 菠菜 、 莴苣 、 芦笋 )、豆类和水果中，应多吃该类食物。
感染性疾病所致贫血 是由于许多 病原微生物 侵入人体后，在引起 炎症 或 感染 过程中，能使 红细胞 生成减少，破坏增加或 失血 ，由此产生的 贫血 称 感染性贫血 。 感染性疾病所致贫血的病因 (一)发病原因 细菌 、 病毒 原虫 、各种急慢性感染。 (二)发病机制 感染性贫血 的发病机制可分以下三种： 失血 、 红细胞 生成减少、红细胞破坏增加。 1.失...
发病大多缓慢，主要表现为 贫血 ，其次为消化道症状，如 舌炎 、胃炎等。 1.消化系统症状 舌痛 、舌乳突萎缩、舌面光滑、舌质绛红以及 口角炎 、口腔黏膜小 溃疡 等。少数可出现 黄疸 。常见 食欲减退 、食后 腹胀 ，常见 腹泻 ，也可有 便秘 ，患儿逐渐 消瘦 ， 头发 黄、细、干、疏， 肝脾肿大 。 2.贫血 叶酸缺乏在婴儿时会引起有核巨红细胞性贫血，...
1.叶酸缺乏较严重者并发神经系统损害的表现 （1）小脑与脊髓损害：叶酸缺乏可出现明显的 眼球震颤 、 共济失调 等小脑损害的症状。脊髓损害时出现 四肢无力 及深感觉丧失，闭目难立，体格检查 腱反射亢进 及巴宾斯基征阳性等亚急性脊髓联合变性的表现。 （2）周围神经病：叶酸缺乏时周围神经病变的特点为肢体远端“手套”及“袜子”样感觉减退或消失、腱反射亢进迟钝，患者...
叶酸缺乏可并发巨幼红细胞性 贫血 和神经管畸形。 小儿神经管畸形 是我国围产儿死亡和致残的主要原因之一。
1.防止孕妇、乳母叶酸缺乏 重视孕前、孕早期及乳母叶酸的供给，我国育龄妇女膳食叶酸摄入量平均266μg/d，如减去烹调损失，估计摄入量不足200μg/d。经研究证实，妇女于孕前1个月～孕早期3个月内每天增补400μg叶酸预防初发，可有效地降低我国出生缺陷高危人群中，神经管畸形的发病率，降低效果到85%;若口服4mg/d叶酸可预防神经管畸形再发。 2.合理喂养...
（一）发病原因 1.摄入不足 常见于 营养不良 、偏食、挑食或喂养不当的婴幼儿中。叶酸衍生物不耐热，食物烹煮时间过长或重复加热都可使其破坏引起摄入不足。 2.吸收障碍 影响空肠黏膜吸收的各类疾病如 短肠综合征 、 热带口炎性腹泻 和某些先天性疾病时的酶缺乏使小肠吸收叶酸受影响。 3.治疗药物干扰叶酸代谢 如抗 惊厥 药、磺胺嘧啶在部分人群中可引起叶酸吸收障碍...
叶酸（folic acid）是一种水溶性B族维生素，由于叶酸与出生缺陷、心血管疾病关系等的研究逐步深入，它已成为极其重要的微量营养素。在临床上因叶酸缺乏引起的神经管畸形及巨幼红细胞性 贫血 在我国的西北、华北和西南地区农村尚不少见，需加强防治工作。
治疗 根据中国营养学会2000年出版的“中国居民膳食营养素参考摄入量”一书中提出的叶酸参考摄入量为：<6个月，65μg DFE;6～12个月，80μg DFE;1～3岁，150μg DFE;4～10岁，200μg DFE;11～13岁，300μg DFE;14岁后为400μg DFE;乳母和孕妇为500～600μg DFE。 注：DFE(膳食叶酸当量，die...
叶酸缺乏的可靠证据是测定血清叶酸，正常血清叶酸水平为13.4～47.67nmoL/L，如低于6.8nmoL/L即可诊断为叶酸缺乏。 辅助诊断指标有组氨酸负荷试验，呈阳性反应者有助于诊断。 在临床上对病因不明的多发性周围神经病，小脑及脊髓病，精神迟钝及 痴呆 ，有 器质性精神障碍 和长期服用抗 癫痫 药物者，婴幼儿出现不明原因的精神、神经系统症状时，测定血清叶...
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