...蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。 螃蟹还有一定的药用价值,它具有...
...目录 《全国中草药汇编》方蟹 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》:方蟹 【拼音名】Fān?? Xiè 【别名】中华绒螯蟹、河蟹、淡水蟹、螃蟹、真蟹、毛蟹、清水蟹、蟛蜞、小石蟹 【来源】甲壳纲方蟹科中华绒螯蟹Eriocheir ...
...蟹死之后,其僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖,并扩散到蟹肉中去。在弱酸条件下,细菌会分解蟹体内的氨基酸,产生大量组胺和类组胺物质。组胺会引起过敏性食物中毒;类组胺会使食者呕吐、腹痛、腹泻。所以,忌食死蟹。 ...
...国语辞典 比喻沒有幫手,不能行動或不能有所作為的人。 水滸傳.第二十八回:「我又是個沒腳蟹,不是這個乾娘,鄰舍家誰肯來幫我?」 醒世恆言.卷三十五.徐老僕義憤成家:「我是個孤孀婦人,兒女又小,就是沒腳蟹一般!如何撐持的門戶?」...
...(宋《开宝》) 【集解】志曰︰石蟹生南海,云是寻常蟹尔,年月深久,水沫相著,因化成石,每遇海潮即飘出。又有一种入洞穴年深者亦然。皆细研水飞,入诸药相助用之。 颂曰︰近海州郡皆有之。体质石也,而都与蟹相似,但有泥与粗石相著尔。 时珍曰︰按︰...
...泻,散血咸寒。除热解结,散血通经,续筋骨(筋绝伤者,取蟹黄、足髓,熬纳疮中,筋即续生。骨节脱离者,生捣,热酒调服,渣涂半日,骨内谷谷有声即好),涂漆疮(能败漆)。然寒胃动风。蟹爪堕胎(产难及子死腹中者,服蟹爪汤即出。其螯烧烟,能集鼠于庭。...
...石蟹的功效石蟹(《日华子本草》)【异名】蟹化石(《药材学》)。 【来源】为古生代节肢动物石蟹及其他近缘动物的化石。 【采集】全年均可采收,捞起后,洗净晒干。 【药材】全角似蟹,但多残缺不全,通常为扁椭圆形,或留有脚数只而呈不规则形。 长3...
...,方用蟹爪一升,甘草一尺,东流水一斗,以苇薪煮至二升,去滓,入真阿胶二两,令烊,顿服或分二服。若人困不能服,灌入即活。取蟹之散血,而爪触之即脱也,然必生脱者连足用之。《丹方》治蓄血发黄胸胁结痛而不浮肿者,蟹壳 存性黑糖调,无灰酒下三钱,不过...
...蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。螃蟹虽然味美好吃,但有些人食用螃蟹后,...
...论曰脏腑壅滞,肝经积热,上冲于目,令人目痛睛疼,若毒瓦斯结聚,甚则黑睛上,生黑珠子如蟹目状,故以名之,或有如豆者,名曰损翳,或曰离睛,又曰蟹睛,病极难治,不可钩割,及敷诸毒药,唯宜服宣泄之剂,使邪热退、即瘥。治蟹目疼痛,泻肝补胆。防风汤方...
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