...临床特征。 预防食物中毒要做到以下几点： 1、不吃变质、腐烂的食品； 2、不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品； 3、不生吃海鲜、河鲜、肉类等； 4、生、熟食品应分开放置； 5、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食； 6、不食用病死的禽畜肉...
...预防食物中毒要做到以下几点： 1、不吃变质、腐烂的食品； 2、不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品； 3、不生吃海鲜、河鲜、肉类等； 4、生、熟食品应分开放置； 5、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食； 6、不食用病死的禽畜肉； 7、...
...（一）发病原因 1.细菌性食物中毒 食物在制作、贮存、运输及出售时被细菌及其毒素污染，常见的细菌有沙门菌、大肠埃希杆菌、副大肠埃希杆菌、嗜盐菌等；另一些细菌，如金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌和链球菌等污染食物后，在食物中大量繁殖，放出毒素被肠道...
...（玳瑁_（图））寒，无毒。主解岭南百药毒。俚人刺其血饮，以解诸药毒。大如帽，似龟，甲中有纹。生岭南海畔山水间。（今附）臣禹锡等谨按陈士良云∶玳瑁，身似龟，首觜如鹦鹉。肉，平。主诸风毒，行气血，去胸膈中风痰，镇心脾，逐邪热，利大小肠，通妇人...
...肉毒杆菌食物中毒亦称肉毒中毒、腊肠中毒，多由食用含有肉毒杆菌外毒素污染的食物而发生。此菌普存于土壤、牛、羊、猪粪中，亦可附着在水果、蔬菜、罐头、火腿、膜肠肉里而大量繁殖外毒素。加热100摄氏度煮沸1分钟或加热80摄氏度经10分钟该菌即被...
...【拼音名】Dài Mào 【别名】文甲、?x玳 【来源】龟科动物玳瑁Eretmochelys imbricata L.背部的甲片。全年均可捕捉。将玳瑁倒悬，用沸醋泼之，其甲片即能逐片剥下，去掉残肉，洗净即得。 【性味】甘，寒。 【功能主治】...
...通常按病原学将食物中毒分为：（一）细菌性食物中毒1．感染型食物中毒包括沙门菌属、变形杆菌属、副溶血性弧菌、致病性大肠菌属、韦氏梭状芽胞杆菌等引起的食物中毒。2．毒素型食物中毒 包括肉毒梭菌毒素、葡萄球菌肠毒素等引起的食物中毒。（二）有毒...
...肉毒是一种特殊的食物中毒，因为患者即不，也不发热，而是以肌肉麻痹为主。这类中毒也叫神经型食物中毒。尽管这类中毒的发生率较低，但危害很大，如果抢救不及时，病死率可高达50﹪。 夏秋之交，气温较高，细菌依然容易滋生，食物容易变质，由此引起的...
...细菌性食物中毒（bacterial food poisoning）系指由于进食被细菌或其细菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。其中前者亦称感染性食物中毒，病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌（嗜盐菌）、大肠杆菌、变形杆菌等；后者则称毒素性...
...玳瑁甲【气味】甘，寒，无毒。宗奭曰︰入药用生者，性味全也。既熟犀义同。【主治】解岭南百药毒（藏器）。破症结，消痈毒，止惊痫（《日华》）。疗心风，解烦热，行气血，利大小肠，功与肉同（士良）。磨汁服，解蛊毒，生佩之，镇心神，急惊客忤，伤寒热结...
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