...2次服用这种低聚糖粉末3克，3个月后，大约七成患者的皮炎症状有所改善，如瘙痒程度减轻、皮炎范围缩小等，过敏反应的指标之一--血液里的嗜酸细胞数量也平均减少了10%，进入正常值范围。 该院计划同两家企业合作用这种低聚糖制作功能性食品，并争取在...
...保健食品原料。顺便提一下，蘑菇等食用菌类食品同样富含核酸，体质较弱的人们不妨经常吃，以增强体质。 ■低聚糖类食品 自然界有不少食品富含低聚糖（即低聚葡萄糖），其中包括大豆低聚糖、菊糖（来自植物“海藻，从而使母鸡下的蛋里含有普通鸡蛋所没有的多...
...可以广泛应用于各种食品加工工业中。如：1．由于大豆多肽分子量小，水溶性好，由此，它作为食品原料，具有低黏度、速溶于水和无残渣等特点，即使在50％的高浓度下仍然保持流动性。 2．由于大豆多肽水溶液受热不会凝固，故无蛋白变性问题。在pH4．5酸性...
...效果。其作用机理主要包括以下两个方面：（1）对皮肤有增厚和增固作用使皮肤能更好地抵抗皮下脂肪细胞增大或增多膨胀而形成浮肉；（2）减少脂肪前体细胞发育，还可通过抑制磷酸二酯本科活性，增加细胞内环磷酸腺苷cAMP含量，进而刺激脂肪分解本科活性，使...
...大豆是众所周知的一种营养价值极高的植物性食物，除富含蛋白质、不饱和脂肪酸外，还含有其它许多生物活性成分，大豆异黄酮就是其中的一种。大豆异黄酮具有雌激素样作用、抗氧化作用、抑制酪氨酸蛋白激本科活性等多种重要药理作用它在肿瘤、心血管疾病、...
...大豆王国”，从此中国大豆名扬四海。 大豆（包括黄豆、黑豆、青豆、褐豆、双色大豆）极高的营养价值及其优良的保健功能，被人们称为“植物肉”、“绿色的乳牛”o所以，老话说：“宁可无肉，不可无豆”，‘人不可一天无豆”。大豆含有丰富的蛋白质，多种人体...
...美国农业研究局下属的国家大豆种质收藏中心，最近收集到一种富含单不饱和脂肪的大豆基因物质（即种质），从这种新型大豆品种中提取的食用油，可能会成为仅次于橄榄油的富含有利于人体心脏健康的单不饱和脂肪的食用油。橄榄油的单不饱和脂肪含量高达近75％...
...了解，在美国市场上早就出现了高浓缩的大豆异黄酮药品，对此迈茨勒警告说：“这确实会很危险。”（黄伟明） ...
...的方法进行处理。用MF替代离心或传统BOD，溶液体积缩小10倍以上。上世纪80年代，在欧洲酵母生产中曾用复合反渗透膜处理废水，但膜污染严重，不得不采用醋酸纤维素（CA）反渗透膜。虽然CA膜解决了膜污染问题，但是CA膜在低温下也助长了细菌的...
...刘英锋 刘新亚 广州中医药大学 摘要：分析和探讨了膜原的生理实质、病理特点与证治规律，提出了：（1）膜原之实质，即三焦焦膜始发之处，其位正当膈下；（2）膜原之地带，具有部位隐曲、气质浑杂的特有属性；（3）膜原之病理，病因多浊邪、病机主郁热...
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