酶是生物催化剂(biological catalyst)，具有两方面的特性，既有与一般催化剂相同的催化性质，又具有一般催化剂所没有的生物大分子的特征。 酶与一般催化剂一样，只能催化热力学允许的化学反应，缩短达到化学平衡的时间，而不改变平衡点。酶作为催化剂在化学反应的前后没有质和量的改变。微量的酶就能发挥较大的催化作用。酶和一般催化剂的作用机理都是降低反应的活...
一、酶作用在于降低反应活化能
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 酶原 同工酶 变构酶 修饰酶 多酶复合体
酶促反应动力学(kineticsof enzyme-catalyzed reactions)是研究酶促反应速度及其影响因素的科学。这些因素主要包括酶的浓度、底物的浓度、pH、温度、抑制剂和激活剂等。在研究某一因素对酶促反应速度的影响时，应该维持反应中其它因素不变，而只改变要研究的因素。但必须注意，酶促反应动力学中所指明的速度是反应的初速度，因为此时反应速度与...
...+ 几个碎片 例如，胰蛋白酶原进入小肠后，受肠激酶或胰蛋白酶本身的激活，第6位赖氨酸与第7位异亮氨酸残基之间的肽键被切断，水解掉一个六肽，酶分子空间构象发生改变，产生酶的活性中心，于是胰蛋白酶原变成了有活性的胰蛋白酶(图2-17)。 除消化道的蛋白酶外，血液中有关凝血和纤维蛋白溶解的酶类，也都以酶原的形式存在。 图2-17 胰蛋白酶原激活示意图 酶原激活的生...
...+外，也需要ATP供给能量。 Ⅲ类限制性核酸内切酶 只由一条肽链构成，仅需Mg2+，切割DNA特异性最强，且就在识别位点范围内切断DNA。是分子生物学中应用最广的限制性内切酶。通常在重组DNA技术提到的限制性核酸内切酶主要指Ⅱ类酶而言。 表20-1 DNA重组技术中最常用的工具酶 酶 主要用途 限制性核酸内切酶 识别DNA特定序列，切断DNA链 DNA聚合酶...
...反应速度与反应物浓度成正比，若在反应系统的某一局部区域，底物浓度增高，则反应速度也随之提高，此外，酶与底物间的靠近具有一定的取向，这样反应物分子才被作用，大大增加了ES复合物进入活化状态的机率(图2-5)。 图2－5 底物分子和酶活性中心上的一个催化基团在相互作用时的趋近效应 2.张力作用(distortion or strain) 底物的结合可诱导酶分子构...
克隆 是指生物体通过 体细胞 进行的无性繁殖，以及由无性繁殖形成的 基因型 完全相同的后代个体组成的 种群 。通常是利用 生物技术 由 无性生殖 产生与原个体有完全相同 基因组 织后代的过程。 克隆的病因 克隆 中由于每个 细胞 的 基因 ( 遗传信息 )彼此是相同的，从而决定了每个细胞由基因所控制的性状(例如细胞的个头性状)是彼此相同的。由于上一代和下一代...
克隆 是指生物体通过 体细胞 进行的无性繁殖，以及由无性繁殖形成的 基因型 完全相同的后代个体组成的 种群 。通常是利用 生物技术 由 无性生殖 产生与原个体有完全相同 基因组 织后代的过程。 克隆的病因 克隆 中由于每个 细胞 的 基因 ( 遗传信息 )彼此是相同的，从而决定了每个细胞由基因所控制的性状(例如细胞的个头性状)是彼此相同的。由于上一代和下一代...
克隆 是指生物体通过 体细胞 进行的无性繁殖，以及由无性繁殖形成的 基因型 完全相同的后代个体组成的 种群 。通常是利用 生物技术 由 无性生殖 产生与原个体有完全相同 基因组 织后代的过程。 克隆的病因 克隆 中由于每个 细胞 的 基因 ( 遗传信息 )彼此是相同的，从而决定了每个细胞由基因所控制的性状(例如细胞的个头性状)是彼此相同的。由于上一代和下一代...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。