深低温保存 或 超低温保存 (英语: cryopreservation)，指将生物、生命组织、或 细胞 等有机物质和其他物质在摄氏196度或以下的 低温保存 的一种科技。一般来说，深低温保存是泛指在低于零下196度摄氏 / 77度开氏 (即液态氮的熔点) 的低温下保存生物材料或物质。在此温度 (-196摄氏度) 下，所有生物活动，理论上都会停止，包括一些会使
深低温保存 或 超低温保存 (英语: cryopreservation)，指将生物、生命组织、或 细胞 等有机物质和其他物质在摄氏196度或以下的 低温保存 的一种科技。一般来说，深低温保存是泛指在低于零下196度摄氏 / 77度开氏 (即液态氮的熔点) 的低温下保存生物材料或物质。在此温度 (-196摄氏度) 下，所有生物活动，理论上都会停止，包括一些会使
谁的妇女有纤维良性 乳房肿块 ，典型的治疗是手术切除。如今，研究人员发现，这种病变，如纤维腺瘤众所周知，能够有效地治疗和不作为一个过程称为冷冻手术。 冷冻疗法是一种安全，办公为基础的过程，产生更好的美容效果和最小的疤痕比传统手术切除，说要彼得J Littrup医师。他提出了在芝加哥的北美放射学会年会上他的发现。 Littrup是放射学在底特律韦恩州立大学，在...
烈日炎炎，骄阳似火，挥汗如雨。这时，如果饮上一杯冷藏饮料或冰淇淋，会顿觉清凉舒适，简直是一种享受。可是，你可曾知道，如果一时之间吃喝冷冻食品太多，或者吃时狼吞虎咽，便会反受其害。轻则腹泻几天，重则大病一场。 按照物理学原理，每1克的冰融化，成为0℃的水，要向周围吸取80卡的热量。人体的正常体温为37℃，所食入1克的冰淇淋之类的冷饮，要融化为0℃的水，又再变成...
冷冻链不应成为食品安全新瓶颈 我国冷冻保鲜技术亟待上台阶 2004年07月21日 在我国的食品生产与流通消费过程中，造成不安全的因素仅仅是农药、化肥、滥用添加剂吗？事实是，落后的冷冻保鲜技术不仅造成了巨大经济损失，还给人们的饮食安全构成了相当大的威胁，因此，我国冷冻保鲜技术亟待提高。这是近日在由东北三省制冷学会和吉林省食品学会主办的“首届东北冷冻保鲜食品交流...
美国伊利诺州大学的研究者称，对于减肥者的饮食来说，食物的体积也是影响减肥效果的因素之一。有营养的冷冻食品消费方便，可以作为控制食物体积的方法。 在该大学食品科学研究室工作的营养专家对两种饮食方案进行了对比，采用第一种饮食方案的受试者，食用自己根据“营养金字塔”为指南而准备的食物。采用第二种饮食方案的受试者，每天食用包装好的冷冻食品作为主餐，并按照“营养金字塔...
...把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。 鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。 不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。 存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。 ...
荷兰正在积极发展冷藏食品和冷冻食品用的包装技术。新开发的包装材料适用于微波炉的过热和加压，即可以很快调理，调理的冷藏食品和冷冻食品风味好，营养也丰富。但是这样的微波加热所用的热量不同于以往。 据快餐食品速递公司（FastFoodExpress）介绍，如果用这种包装材料的冷冻食品用800W微波炉过热处理需25分钟，而用1800W微波炉只需3分钟就可以了。目前这...
新华社2003年8月5日讯：据俄罗斯《真理报》日前报道，俄罗斯科学家日前宣称，他们正在研究一种冷冻人体并复活的技术，如果该项技术研制成功，将可以大大延长人类的生存寿命。 据俄罗斯科学协会生化物理学研究所专家柳德米拉·奥布科娃对记者称，俄罗斯科学家目前已经在降低体温延寿法这一领域中取得了一定成果。奥布科娃道：“降低人体体温的实验带来了一些正面的效果，如果能将人...
冷冻浓缩橙汁和现成橙汁饮料相比含有更多活性维生素C。而且一旦加水使它恢复成平常饮用时的浓度，冷冻橙汁中的维生素C可以更长时间保持它的活力。 亚利桑那州州立大学的Carol S. Johnston博士认为："冷冻浓缩橙汁和现成橙汁饮料相比含有更多维生素C，这是因为维生素C非常容易受到破坏，而且现成橙汁饮料经过了更多的加工处理。" Johnston和她的合作者D...
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