有许多老人喜欢吃“粗茶淡饭”，认为饮食越清淡越好，甚至说吃素能长寿。营养学专家认为，老年人吃过分清淡的食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭人体。 荤食是人体摄取营养的重要来源，人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸。鱼和肉中，尤其是 鱼类 当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。而素...
在寒冷的日子里，老年人可以将许多水果“热着吃”，以减少对肠胃的刺激。 冬天，多吃水果对健康来说是件好事，但是对于 脾胃虚弱 的老年人来说，水果吃不对就会适得其反。在寒冷的日子里，老年人可以将许多水果“热着吃”，以减少对肠胃的刺激。一般来说，老年人多体质寒凉，可以选择生吃一些温热性水果，如 荔枝 、桂圆、 石榴 、 金橘 、 红枣 等，而梨、柚子、 香蕉 等凉...
进入秋天，气候干燥，会消耗掉人体内的大量水分，这也是秋天 脑血栓 发病率高的重要原因之一。同时老年人的血黏度较高，血液在血管中流动缓慢，加上血管缺少弹性，特别是脑部血管较细，一旦血液流动受阻，很快就会形成脑血栓。下面就教给老年朋友们秋天如何补水。 不渴也要喝水： 秋燥 耗伤阴津，导致 皮肤干燥 和体液大量丢失。老年人由于脏器功能减退，体液比中青年人要少15％...
老年人在冬季易出现皮肤瘙痒，主要是由于皮肤干燥引起的。 皮肤内分布着皮脂腺和汗腺，其分泌的皮脂和排泄的汗液可在皮肤上形成一层薄膜，此薄膜可减少皮肤水分蒸发，使皮肤保持润滑、柔韧。随着年龄的增长，皮脂腺和汗腺的分泌功能会同体内其他脏器的功能一样逐渐衰退，使皮肤表面的皮脂和汗腺逐渐减少。 在冬天，由于寒冷干燥天气的刺激，可使皮肤血管收缩，皮脂腺和汗腺的分泌功能进...
现代医学认为，低体温症指的是体温在35℃以下。药物学专家指出，冬季治疗低体温症的老年人用药有禁忌。 据国外调查，冬季老年人发生低体温症的大约占10％。国内资料统计表明，60岁以上的老年人，在气候恶劣的冬季，死亡率要比气候正常的冬季高60％。发病的主要原因是：老年人对寒冷的反应低下，体内产热减少，皮肤血管不能很好收缩，以致皮肤大量热量丢失。 对患低体温症的老年...
饮食养生的要旨之一是保持营养平衡，但每种食物成分各异，只有饮食多样化，才能互相补充，保证供给。 1.品种求变：饮食养生的要旨之一是保持营养平衡，但每种食物成分各异，只有饮食多样化，才能互相补充，保证供给。因此，每天最好要安排30种食物以备选择，至少也要吃14种才能达到膳食平衡的目的。 2.三餐求变：一日三餐，每餐的进食时间不同，而人体的生理过程也在变化，故食...
一要香 老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。因此，做饭菜要注意色、香、味。 二要好 老年人体内代谢以分解代谢为主，需要用比较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃一些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。 三要杂 蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的营养素，这些营养素广泛存...
...室洗澡，从浴池起身后突感一阵头晕目眩，摔倒在地，众人忙拨打“120”将他送往医院，经检查发现王老伯右腿骨折。据临床医学统计资料，约有10%的老年人在冬浴过程中会不同程度地出现头晕、目眩、心悸、胸闷、口渴、恶心、四肢无力、呼吸急促、眼前发黑等一系列症状，严重时还会出现突然晕倒，造成摔伤；冠心病人还会诱发心绞痛或心肌梗死。医学上，将此类症状称为“冬浴综合征”。 ...
冬季养生，对人体有着良好的作用，对于老人来说，冬季养生尤其重要。冬季天气寒冷干燥，是易发生疾病的季节。所以对老年人应给予更多的关照，以使老年人平安度冬。 老年人在冬天养生应该特别注意生活中以下几个禁忌： 1、忌外出过早 冬季清晨，是室外温度最低时，外出易引起来 感冒 ，引发心脑血管疾病，老年人应选择上午10点后到室外。 2、忌日晒过长 日晒过长会损伤皮肤，破...
...今又重阳。10月16日（农历九月初九）是重阳节，又称老人节。 历来，中华民族在重阳节这天祭祖与推行敬老活动。一年一度秋风劲，天气转凉，为了让老年人更好地养生，在这里特别为老年人讲解秋季饮食方面的注意事项。 饮食原则：秋季适宜润燥 老年人秋季饮食调养的总体原则是：适宜润燥。首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的饮食，以防 ...
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