中医认为,冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义,有益于身体健康。但冬季进补并非人人皆宜。 中医认为,冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义,有益于身体健康。但冬季进补并非人人皆宜。对于那些健康、身强体壮的正常人就没有必要进行冬补,只需注意饮食调养及适当的体育锻炼即可。而对于那些开刀手术、大病初愈、劳累过度、年老体虚者,通过冬季进补,则可以尽早恢复健康。但具...
中医认为,药补不如食补,寒则温之,虚则补之。所以,寒冬时节,尤其是老年人,适当食用具有温补作用的药粥,可收到较好的效果。 现介绍几款,以飨读者。 大米 红豆 粥:大米200克,小 红豆 100克, 葡萄 干、 花生 仁、 莲子 、 红枣 、桂圆干、 松子 各50克, 砂糖 300克,共煮粥食用。 胡萝卜粥 :大米100克,加水适量煮沸后,加入 胡萝卜 丁20...
面对市场上进口转基因食品销售情况,市消费者协会昨天发布今年第五号消费提示:在目前国家还未实施严格的安全管理和审批制度及转基因技术还不成熟的情况下,消费者应谨慎食用转基因食品。 现在市场上相当多的水果、巧克力、早餐麦片等都是从国外直接进口来的,而这些产品并无任何标注说明该产品是否被基因技术改造过,因此消费者在选购前要问清这些将吃进肚里的食品究竟是什么。 随着研...
冬季是进补的好季节,但有一点要注意的是,进补并不是一定要吃多么好的东西,一些看起来很简单的菜肴,只要用的时候适当,也能起到意想不到的良好效果。 一拌——红辣油拌腐竹 做法:取腐竹200g,红辣油10g,精盐、酱油、白糖各适量。先将腐竹放入盆中,倒入80℃热水浸泡几小时,发好取出切成片,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水,放入盘中,再放酱油、精盐、味精、白糖及炸红...
秋季是进补的最佳时节。但是,秋季进补并非每个人都需要,忌无病进补。 年轻力壮和体质强健的人就不必进补。其实,进补同体育活动一样,是健身防病的手段之一。身体健康、正气强盛的无病者增强体质的办法,还是以体育锻炼和增加一些营养食物为好。即使身体虚弱多病的老年人,也应该根据体质状况对症进补,才能起到补虚扶正、补益强身的作用。
第一,养生益寿者。养生益寿,冬令进补是最好的办法。从原则上说,有不足就要补充。例如,脑力劳动者应多吃核桃肉;体力消耗大者应补充蛋、鸡、鱼、肉等食物。补多少,怎样补,要因人而异。 第二,易患冬病者。慢性支气管炎、尿多症等都属于冬令病,在中医看来,是因肾气亏虚、阳虚外寒所致。其调治的方法是温药和之。可选用熟附子、 黄芪 、桂圆、红枣等或做汤或药膳,只要脾胃吸收好...
针对夏季高温、多雨的气候特点,以及人体在这一季节里易出现的阳热过盛、暑湿困脾、津液损伤等变化,宜适当进补苦味的食品。 在气候炎热的夏季,我国民间有“十苦九补”的说法,多吃苦味食品,有利于调节身体的阴阳平衡。现代营养学研究表明,在苦味食物中含有氨基酸、生物碱、维生素、苦味素、苷类、微量元素等成分,具有解热除湿、抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、促进血液循环、舒张血...
寒冬时节,被誉为“山珍”的冬笋成为人们餐桌上的“上宾”。冬笋是笋中“皇后”,相对于春笋而言,其肉质更为细嫩、鲜美,营养更加丰富。因此,冬季宜常食笋。其食用方法是多种多样的,宜科学搭配。例如: 第一,冬笋枸杞肉丝。配料:冬笋250克,枸杞子30克,猪肉250克, 生姜 、葱、料酒,再加清水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入食盐、味精、胡椒粉搅匀即成...
中国历来有冬令进补的传统习俗。冬至来临,家家户户的冬令进补又提上议事日程。 但是,怎样才能科学进补?进补为什么要因人而异?女性如何根据自己的年龄、体质及生理特点科学进补,许多人知之甚少。 于是, 洋参 含片、补肾胶囊、深海 鱼油 ……市场上的补品越来越多,女士的包里、办公室桌子上,名目繁多的补品也随处可见。事实上,冬令进补首先要“会补”,这就需要掌握女性科学...
寒冬腊月是进补壮阳的极好时机。所以,一些体弱多病者和某些妇女,总想服用一些壮阳药治病或御寒。特别是新婚夫妇,由于过度劳累,加上性生活缺乏节制,身体变得虚弱。其中,有些人进补后效果好,有些人进补后反而加重了病情。其理何在? 壮阳药多具有类似性激素的作用,它的功效可概括为壮肾阳、益精髓、强筋骨、兴奋性机能,主要适用于阳痿、早泄、性欲减退、小便清长、形寒肢冷、白带...
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