...其他淀粉作为原料，还会加入一个或若干个蛋黄，减轻了单一的莲蓉馅带给人的甜腻感觉。 从营养学的角度出发，经典的莲蓉月饼并非一种健康的食品。它富含糖分和热量，蛋黄的加入更是大大提高了月饼的动物脂肪和胆固醇含量。老年人、糖尿病患者以及患有“三高”...
...将严重危害人体健康。 《中国药典》2000版考虑到明胶已做了砷的限度检测而删除了空心胶囊的砷限度检测，而空心胶囊标准中也无铬的限度检测，这使得一些空心胶囊生产厂家钻标准的空子而采用非食用原料生产，大肆低价抛售；还有一些无《药品生产许可证》的...
...药食并用的食物是药膳选择原料的广泛来源，这些在实际烹饪中采用的干果类数不胜数，多方变化。据史书记载，汉代医圣张仲景所著的《山药既属日常生活用的食品，也是药用的补肾健脾的良药，贝母苦杏仁经过炮制，便成了祛痰镇咳的有效药膳了。阿胶是驴皮加工而...
...基地药材的选用，导致产品质量参差不齐，质量很难被有效控制。 药用动植物的不同形态、环境生态、栽培养殖技术以及采收加工方法都会影响药材的产量和质量，而质量参差不齐的中药原料将很难保障成分和药力的有效。为解决该问题国家专门制定了《中药材生产质量...
...人体缺乏锌元素时，轻则会陷入亚健康状态，重则生理功能会产生障碍，如食欲不振、生长发育不良、记忆力和性功能减退等。因此，以锌元素的保健功能作为开发健康饮料的切入点，已经为广大饮料生产企业所接受锌元素具有很重要的生理功能牞如增加食欲和提高对...
...美国ＣｒｅＡｇｒｉ公司特别介绍其新开发出的一种对羟基苯基乙醇类多酚新原料。据说该种多酚主要被发现在橄榄中，具有非常有效的产品保护功效。早期的科学研究发现多酚类化合物具有抗氧化能力，并且这种化合物多来自于橄榄的水相成分中，但只有未成熟橄榄的...
...作为原料，还会加入一个或若干个蛋黄，减轻了单一的莲蓉馅带给人的甜腻感觉。 从营养学的角度出发，经典的莲蓉月饼并非一种健康的食品。它富含糖分和热量，蛋黄的加入更是大大提高了月饼的动物脂肪和胆固醇含量。老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心脑血管...
...，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌；紫菜中脂肪的含量很低，常吃不会导致肥胖；紫菜中的丰富胆碱，对记忆衰退有改善作用。 由不同原料组成的紫菜汤，既美味又营养。 ★紫菜虾皮汤补碘又补钙，对缺铁性贫血、骨质疏松症有确切的...
...入蛋花，最后点缀小葱末。 补钙奥秘： 鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。 虾皮碎菜包 原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。 制法：用温水把虾皮洗净泡软后，...
...粉丝，还是要加强法制监督和企业管理。 粉丝新品更健康 传统产品添后劲 据业内人士介绍，传统龙口粉丝均选用上等绿豆做原料。资料显示，我国龙口粉丝具有明显地域特色和质量优势，目前龙口粉丝年出口量均在万吨以上，畅销80个国家和地区，成为山东...
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