松树蘑、春笋各50克， 荸荠 20克，调料适量。将松树蘑去根须，洗净，下油锅用 武火 炒动片刻；荸荠去皮切片，春笋切片，同倒入松树蘑的炒锅内，加水少许，煮片刻，调入精盐、味精、勾薄芡、淋油起锅。本方强身壮力。 滋补方
怀 山药 120克，老母鸡1只，用旺火隔水蒸3小时，至 鸡肉 酥 烂；饭前空腹饮汤，每次1小碗，日2次；鸡肉可佐膳蘸 酱 油吃，山药亦可食，或嚼后弃渣。本方补 肺虚 ，益 五脏 ，强筋骨，润肌肤，适用于肺虚 气短 、体弱 无力 、久咳、畏冷等症。 滋补方
鲜牛奶100克，红 茶 、 食盐 各适量。先将红茶熬成浓汁，去渣取汁，再把 牛乳 煮沸，盛在碗里掺加茶汁，同时加入适量食盐，和匀；每日1剂，空腹，代茶缓缓温饮之。本方可令人体健美，增加力气，皮肤润泽，为滋补之佳品。 滋补方
豆腐 、 鸡血 熟料各100克，皆切成细条， 黄精 10克，以冷水发透， 山药 50克切条，鸡汤500克，盐、黄 酒 、味精、淀粉汁适量，笋片或 黄瓜 片少许。将豆腐、血豆腐、黄精、山药放入砂锅中，兑加鸡汤，加热煨炖至八成熟，加盐、黄酒、笋片，熟后稍淋稀淀粉汁，汤汁明透即可。本方益气、养血、 滋阴 、增力、复元，可为常人和体育运动员运动或劳动时以及平时小吃或
党参 、 黄芪 各30克， 白术 15克， 干姜 3克， 鲦鱼 1条。先将4味药水煎取汁，用汁煮鱼，熟后加精盐调味，食鱼饮汤。本方益气温阳，适用于 阳气 虚弱、 畏寒 、疲倦、四肢 乏力 、便溏等症。 滋补方
先将生晒参3克，切成薄片，放人保温杯内用开水闷泡半小时，早晨空腹或晚上临卧前温饮之；在初饮2——3天内，忌食萝卜、浓 茶 、螃 蟹 、 绿豆 等物，以免降低药效。本方益气 健脾 ，适用于各种男女 气虚 之症，为延年益寿之佳晶，正常人常喝，能加强气力。 滋补方
沙苑子 20克， 粳米 100克， 冰糖 50克。将沙苑子洗净，用纱布包好，米洗净；砂锅置火上，注人清水t000毫升，放人粳米，药包煮粥，至米烂汤稠，表面浮有粥油时，加 冰 糖再煮5分钟。本方补肝肾， 益脾 胃，适用于 肾虚 腰膝酸软 ， 脾虚 食少； 形体 消瘦 之人食用可长肌肉，使形体丰满健美。 滋补方
牛肚 1个， 黄芪 30克。牛肚洗净，人沸水中蝉后，去内皮，切条或块；黄茂切碎装入纱布袋内，扎口，与 牛肝 加水共炖至肝烂熟，去药袋，食肉喝汤。本方滋补强壮，健脑 益智 ，常服本晶可使身体健壮，促进入的思维记忆功能，提高工作效率，改善睡眠。 滋补方
藿香 为唇形科植物 广藿香 或藿香的全草。内含多种挥发油，可抑制胃肠道的过激蠕动，有促进胃液分泌而帮助消化的作用。 中医认为，其性微温，味辛，功能芳香 化湿 ，和中止呕，发散 表邪 ，适用于 中气 不运所致的胸 脘痞 闷，少食作呕，神疲体倦等症；此外还用于清 暑湿 ，止呕，以及 外感 风寒 兼 内伤 湿滞之症。 用量：3－9克。 藿香
枸杞；甘，平。肝，肾，肺。补肾益精， 养肝 明目，润肺止咳。 枸杞
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