老年人的 神经系统 老化 老年人 中枢神经系统 的老化,主要表现为脑组织重量减轻和脑 细胞 总数的减少。人进入老年后,脑组织逐渐出现 萎缩 ,致重量减轻,脑容积缩小,脑血流量减少。据报道人脑的重量由 成熟期 高峰至老年高龄约减少6%~11%,脑细胞总数约减少10%~17%,大脑皮层区的脑细胞数减少甚至可达45%, 小脑 约减少25%,每分钟每100克脑组织的...
人体为了维持生命与健康,保证正常的 生长发育 和从事劳动,每天必须从食物中获得营养物质。这些食物中能够被人体 消化 、吸收和利用的有机和无机物质称为营养素。营养素可分为碳水化合物、脂肪、 蛋白质 、无机盐、 维生素 和水等六类。这些营养素在体内的主要功用是供给能量,构成及修补组织,调节 生理 功能。人体对能量和营养素的数量和质量都有一定要求,许多国家对膳食中...
虽然很早以前在某些贫穷地区工作的医生就已经认识到 营养不良 的人群对 感染 的敏感性增加, 病死率 也较高;改善营养和卫生条件可以减少 传染病 的发生。但是,只是近来对 免疫系统 的功能有了一定的认识后,人们才把注意力转向营养不良与免疫系统之间的关系。早期的研究工作是关于 蛋白质 -能量营养不良(PEM)对 免疫功能 的影响。近来有许多动物实验、也有个别人体...
在24h内,人体从事各种活动所需要的能量,即是热能需要量。热能需要量是营养素需要量中应该首先考虑的项目。除了它是机体维持 生命活动 的基本条件外,对于其它营养素的需要量也有很大影响。1981年中国 营养学 会对我国人的营养素需要量进行了修订,其中热能需要量见表1-2。 1.4.1 热能需要量的研究方法 (1)生活 观察法 对被观察者24h内的各种活动进行观察...
此部分内容包含以下子章节,请点击标题阅读: 营养与牙颌系统的发育 营养与龋齿 营养与牙周病 营养与口腔粘膜病 口腔外科疾病与饮食治疗 营养与口腔疾病章节参考文献
在人体热能 代谢 研究中,传统应用的能量单位为 大卡 也称千卡(kcal)。把一升水加热,其温度从15℃上升到16℃所需要的能(热)量称为1kcal。根据国务院1984年3月3日布的法令,热量以千焦耳(kJ)为单位。1kcal=4.184kJ,1kJ=0.239kcal。 食物的能量可用弹式热量计直接测得。这种热量计是一个能承受很大压力的钢壁容器,即所谓的“...
补充人体营养的中成药物列表是 补充人体营养的药品列表 的子级页面。 和本药品列表相关的参考条目: 营养学 营养科 补充人体营养的中成药物列表 抗骨质增生丸 补 腰肾 ,强筋骨, 活血 ,利气,止痛。用于 增生 性 脊椎炎 (肥大性 胸椎 、 腰椎 炎), 颈椎 综合症 , 骨刺 等 骨质增生 症。
营养对牙齿与颌骨的发育影响很大。 妊娠期 母体的营养与健康,对子代牙齿与颌骨的发育有一定的影响, 胎儿 从第二个月起, 乳牙 的 牙板 就开始发生,至第五个月时,已经有了硬组织 婴儿 颌骨内乳牙的 牙冠 已 钙化 一半左右,这时进入乳牙中的无机盐总量约为0.5g,约相当于成熟乳牙的无机盐含量的1/5,而婴儿半至一岁时,可见四个 切牙 ,其余秋牙牙冠都已形成,...
现在医学界已经获得足够的证据说明,人类可以从素食中获得足够的营养。美国饮食协会(ADA)指出,合理均衡素食不但能够保证人体各方面的营养需求,而且还能预防多种慢性疾病,如癌症和心脏病等。 由于有大量的研究支持,素食主义不再是一小群先锋人士的话题,在技术和应用领域已经受到广泛重视。例如1998年底,美国“发现号”宇宙飞船发射升空前,美太空总署宣称,过去给航天员吃...
32.1.1 营养缺乏 导致对 感染 的敏感性增加 临床医生早已发现 营养不良 常与感染同时存在,表明二者是在同一生态环境下具有共同的致病因素,互为因果并起协同作用。并发的感染常是PEM儿童的首要致死原因。营养不良时,由于 小肠 的结构和功能发生变化,加上 肠道 菌群的紊乱,营养不良小儿的 腹泻 发病率 比正常小儿高2~3倍。营养不良时常发生革兰阴性 细菌 ...
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