组成人体蛋白质的氨基酸有21种。正常 人血 浆氨基酸浓度呈昼夜性波动，一般以早晨8～10时之间为高峰，午夜时为低谷。氨基酸及其产物测定，对先天性或后天性代谢病的诊断有重要的意义。临床上测定血浆异亮氨酸，要避免食物消化吸收后的影响，应在清晨空腹采血。
脯氨酸肽酶(PLD)或脯肽酶，是一种广泛存在于人体各组织和细胞的亚氨基肽酶，它催化含有C-末端脯氨酸或羟脯氨酸2肽的水解，对胶原合成和细胞生长过程中脯氨酸的再循环起重要作用。其血中水平变化与肝损害程度及肝病慢性化密切相关。
脯氨酸肽酶(PLD)或脯肽酶，是一种广泛存在于人体各组织和细胞的亚氨基肽酶，它催化含有C-末端脯氨酸或羟脯氨酸2肽的水解，对胶原合成和细胞生长过程中脯氨酸的再循环起重要作用。其血中水平变化与肝损害程度及肝病慢性化密切相关。
脑啡肽广泛存在于中枢神经系统中，在下丘脑前部、尾状核及苍白球处有较高的活性，在中枢神经系统中起神经递质或神经调节物作用，参与抑制痛觉传导，与体温调节、心血管调节、内分泌激素的释放均有关。脑啡肽包括蛋氨酸-脑啡肽与亮氨酸-脑啡肽。
脑啡肽广泛存在于中枢神经系统中，在下丘脑前部、尾状核及苍白球处有较高的活性，在中枢神经系统中起神经递质或神经调节物作用，参与抑制痛觉传导，与体温调节、心血管调节、内分泌激素的释放均有关。脑啡肽包括蛋氨酸-脑啡肽与亮氨酸-脑啡肽。
华南理工大学与浙江中医学院日前研究证实，江浙蝮蛇毒镇痛作用与中枢亮氨酸脑啡肽关系密切。 疼痛是一种复杂的机体反应，无论是中枢性还是外周性，均与多种神经递质如多巴胺（DA）、5-羟色胺（5-HT）、酌-氨基丁酸（GABA）、花生四烯酸（AA）及神经多肽等相关，很难截然分开。基于这一点，二单位初步探讨了江浙蝮蛇毒镇痛组分的作用机制及主要作用部位。 研究人员自江浙...
肽酶 通常被俗称为 蛋白酶 和 蛋白水解酶 。 肽酶是一种能够水解 肽 链的酶。他们是所有生物存活所必需的一种酶，而且在所有 蛋白质 的编码中，编码肽酶的 基因 占了2％。在对500个人的肽酶的调查中发现，有14％的的肽酶可以作为药物的靶点（Southan，2001）。肽酶在许多生物过程中扮演重要的角色，包括 消化 食物 蛋白 、胞内蛋白循环、 凝血级联系统...
氨肽酶 aminopeptidase 一种 蛋白酶 。属于 肽 链端解酶，可使 氨基酸 从 多肽 链的N-末端顺序逐个地游离出来。在许多生物中发现了各种性质的这种酶。具有代表性的是 亮氨酸氨肽酶 ，特殊的有仅作用于N末端为 脯氨酸 的脯氨酸亚氨肽酶以及只作用于 三肽 的氨基三肽酶等。
血清中甘氨酰脯氨酸二肽氨基肽酶测定对鉴别肝脏良性及恶性病变，监测癌的 肝转移 ，和 胃癌 的检出均具有诊断意义，尤其是对甲胎蛋白（AFP）阴性的 原发性肝癌 和 转移性肝癌 的诊断有一定价值。
血清中甘氨酰脯氨酸二肽氨基肽酶测定对鉴别肝脏良性及恶性病变，监测癌的 肝转移 ，和 胃癌 的检出均具有诊断意义，尤其是对甲胎蛋白（AFP）阴性的 原发性肝癌 和 转移性肝癌 的诊断有一定价值。
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