我一年四季离不开粥，喝来喝去，终于悟出了古人所讲“粥饮为世间第一补人之物”的道理。粥具有适口、易消化吸收、 生津 益气的功效。我学过医，深知人的脏腑功能是随着 节气 的变化而变化的。为了达到事半功倍的效果，不同的季节我喝不同的粥。 春季喝 百合粥 。 百合 具有养阴、润肺、养胃、去 燥火 的功效， 粳米 性甘平。煮法是百合20克，粳米100克， 冰糖 少许。...
宜食物品 气虚者适宜常吃下列食品。 粳米 性平，味甘，能补中益气。早在《别录》中即有“主益气”的记载，唐代食医孟诜亦云：“粳米温中，益气。”清·王孟英还把粳米粥誉之为“贫人之参汤”，他说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤。”气虚者宜常食之。 牛肉 性平，味甘，有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说：“牛肉安中益气，养脾胃。”《 甘草 等。
宜食物品 凡心悸之人，除积极对症治疗外，宜常食以下物品。 桂圆 可用桂圆肉泡茶常饮，或煮桂圆粥食用，它有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其适宜心血不足型心悸之人。 红枣 可用红枣煎水服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食。红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷，是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者，最为适宜。 ...
对癌症患者有益的药粥 芦笋粥 ： 芦笋 所含的组织蛋白是一种“促细胞正常化”的物质，能使癌细胞“改邪归正”，并能防止癌细胞扩散，芦笋清热 凉血 ，能消除癌症患者 阴虚 引起的 心烦 和 失眠 。用鳟芦笋100克煎煮，取汁加 粳米 100克，熬成粥即可食用。 芹菜粥 ：芹菜不但含有大量的维生素和纤维素，对癌症患者康复十分有利，而且实验表明，芹菜茎对癌的抑制率为...
甘麦 大枣粥 ： 甘草 10克、 小麦 50克、 红枣 15枚、大米60克。先水煎 甘草 去渣取汁，以药汁加水适量煮 小麦 、红枣、大米为粥，早晚各一次，可养心、安神、解郁，适用于烦躁易怒、悲伤欲哭、不能自主、 心悸 多梦 等 心脏神经官能症 的症状。 心脏神经官能症属于神经官能症的一个类型，是与 紧张 、 焦虑 、情绪波动、心理 创伤 等因素有关的一种非器...
我国食药粥的历史十分悠久，很受老年人的欢迎。这是因为药粥具有汤剂、流质、半流质的特点，不仅香甜可口，便于吸收，而且可养胃气，治疗慢性病。它与丸散膏丹比较起来，既可长期服用，无副作用，又可根据需要，随意加减药物。但是 ......
宜食物品 腹胀之人宜吃以下食物。 金橘 能理气、解郁、化痰、除胀、醒酒。《 薤白 、橙子及茶叶等。
宜食物品 健忘者宜食以下物品。 猪脑 古有“以脏补脏，吃脑补脑”之说。《四川中药志》载：“猪脑补骨髓，益虚劳，治神经衰弱。”由于猪脑能健脑，故适宜脑神经衰弱健忘之人。用猪脑1个， 黄精 等。
宜食物品 失眠之人宜食物品有。 龙眼肉 能开胃益脾，补心长智、安神养血，适宜心脾两虚失眠者食用。民间常以龙眼肉煎水喝，也可与 桃仁 、糯米、阿胶、海带、海蜇以及谷类、豆类、奶类、动物心类、鱼类和适量酒类等。
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