...料酒、盐、味精、植物油各适量。 做法 竹笋洗净，切成条，焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅；再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，加高汤、味精少许，将竹笋倒入...
...王爱荣在学生中进行了一次调查，调查结果显示，父母最令孩子反感的做法有如下几个方面： 一、总是拿自己的孩子和别的孩子比，刺激孩子。有70%的学生特别反感父母拿自己同别的孩子比。一位学生说，他的作业一写错，妈妈就大嚷，你看人家某某学习多好，像...
...人们对付酷暑高温，各有高招。可有些招数却是人们过激的做法，它可能使人在享受暂时惬意之后损害健康。所以在对付酷暑高温时应注意以下五个不宜。 1.降温不宜过快。大汗淋漓时，到风扇前揭开衣服猛吹，或拧开水龙头，让冷水直冲而下，实现“快速降温”，...
...向大家介绍参须红枣炖鲈鱼的具体做法。 鲈鱼多食能诱发腹胀与疮肿，不可与奶酪一起食用。鱼肝有小毒最好不用，一旦中毒发生可用芦根汁解毒。 食材：鲈鱼一尾，参须30克，姜片、红枣、米酒适量。 做法：一尾鲈鱼两面煎黄，与参须、姜片、红枣、米酒同置于...
...剑花猪肺汤取肺之形补肺之气，加之剑花能“止气痛，理痰火咳嗽”（《岭南采药录》），此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效，适用于秋冬肺燥、口气秽臭。 食材与做法：猪肺与剑花10:1备料，前者用食用油清炒，后者用清水侵泡，再与开水及蜜枣3～4枚同...
...炒绿豆芽： 炒绿豆芽 [配料]新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。 [做法]豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。 [功效]...
...昨卧不夕食，今起乃朝饥。贫厨何所有，炊稻烹秋葵。 红粒香复软，绿英滑且肥。饥来止于饱，饱后复何思。 忆昔荣遇日，迨今穷退时。今亦不冻馁，昔亦无馀资。 口既不减食，身又不减衣。抚心私自问，何者是荣衰。 勿学常人意，其间分是非。...
...昨卧不夕食，今起乃朝饥。贫厨何所有，炊稻烹秋葵。 红粒香复软，绿英滑且肥。饥来止于饱，饱后复何思。 忆昔荣遇日，迨今穷退时。今亦不冻馁，昔亦无馀资。 口既不减食，身又不减衣。抚心私自问，何者是荣衰。 勿学常人意，其间分是非。...
...懂得搭配，蔬菜与肉类一样可以配合得很健康，完全符合爱美女士的要求。现介绍几款有利保持身材的荤素搭配菜式。 枸杞烧鲫鱼 ［原料］鲫鱼1条，枸杞子12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。［做法］1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；2...
...食人肉之理？辱骂此贼，看汝敢来食吾否？”粲曰：“吾以诚心相待，何辱太甚？若要食汝之肉，却不难事，吾杀人如蝼蚁，何惜一段确乎！”粲大喝一声，众军士拥入，就座擒下段确并从人数十，悉令杀讫烹之。少顷，庖人进献熟肉，粲令分赐左右，人各一食。后人有诗云...
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