麦芽糖醇在糖果中的应用_【中医宝典】

...苦瓜汁、富铬酵母、柠檬酸、香料、明胶→搅拌浇注→冷却成型→切块→烘干→整理→包装——成品产品 特征:该产品表面光泽,富有弹性,酸甜适口,略有苦味,具有南瓜、苦瓜特有天然风味,其他任何异味。用功能性甜味剂———麦芽糖醇替代蔗糖,制作...

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“红豆冰山”_【中医宝典】

...比例放入焖锅,焖2小时候左右,以红豆煮熟欲烂不烂为准。 3.加入麦芽糖醇,用微火加热到变色为止,糖醇加入以个人口感为准。加入糖醇同时,加入一些煮好粟子,味道会更好。 草莓酱或其他果酱、巧克力酱、炼乳等一般是放入一种。“红豆...

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酸奶减肥加速更丰胸_丰胸饮食_【中医宝典】

...自古就是第一丰胸佳果。因为其中含量丰富木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,有助丰胸,木瓜酵素还可分解蛋白质,促进身体对蛋白质吸收,搭配肉类食用,效果最佳。 三种酸奶喝法 方法一:酸奶+练乳+一份青木瓜 150毫升酸奶,搭配两匙练乳...

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木糖醇在馅料中的应用_【中医宝典】

...,便可出炉。 4.时间:70克以上小饼每一次烘烤时间9~10分钟,第二次烘烤时间4~5分钟。 豆沙馅料配方:赤豆5千克、液体麦芽糖醇5千克、香猪油1.5千克、桂花酱0.5千克。 制作方法:1.将豆洗净,一次性加足凉开水每5千克加水...

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低聚木糖在酸奶中的应用_【中医宝典】

...酸奶含有多种营养素,营养价值很高,被誉为完全食品。有人这样形容它:出于牛奶而胜于牛奶。目前,国内酸奶和发酵乳饮料生产常用是嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌混合发酵剂。此外,也有采用嗜酸乳杆菌和双歧杆菌生产,这类产品往往标注为“双歧...

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烘焙食品配料——麦芽糖醇_【中医宝典】

...人体免疫力,对增强人体素质起到一定作用。 液体麦芽糖醇应用在烘焙不但可以增加制品甜味,提高制品色泽和香味,提供酵母生长与繁殖所需营养,调节面团面筋胀润度,而且还有抗氧化作用,可以延长保存期。 下面介绍几种烘焙食品配方: ...

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利用木糖醇开发糖果实例_【中医宝典】

...34%、色素0.06%、润滑剂1%。 牛奶巧克力加木糖醇砂糖牛奶巧克力配方:木糖醇45%、可可酱15%、可可白脱20%、全奶粉20%、合计100%。以上配比料添加香兰素0.05%、卵磷脂0.4%。 制法:在糖质、全脂奶粉和可可酱料...

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酸奶“三要”“三不要”_【中医宝典】

...随着酸奶营养价值被确定,喝酸奶成为了一种时尚,该如何正确饮用酸奶呢?专家提出了喝酸奶“三要”“三不要”。 鉴别品种 目前市场,有很多种由牛奶(奶粉)、、乳酸(柠檬酸)、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,因其不具备酸牛奶...

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多功能甜味料———麦芽糖醇_【中医宝典】

...使用禹城绿健生物技术有限公司麦芽糖醇产品开发新产品有:月饼、曲奇、果脯、馅料、糖果、饮料等多种食品,这些产品在我国市场得到了大力推广,并且有着极其广阔市场前景。 ...

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酸奶丰胸三种喝法_丰胸饮食_【中医宝典】

...身体对蛋白质吸收,搭配肉类食用,效果最佳。 酸奶和青木瓜搭配,减肥又丰胸 方法一:酸奶+练乳+一份青木瓜150毫升酸奶,搭配两匙练乳,搅拌后倒入青木瓜汁。可即食,可放入冰箱冰冻,口感更好。 方法二:酸奶+练乳每天餐前用150毫升酸奶,...

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