有 胃病 ，尤其是 胃酸过多 或患有 胃溃疡 的人，平时最好少吃盐。 有研究显示，每星期出现一次 胃痛 、 胃灼热 或胃酸倒流等症状的人，患 食管癌 的几率比一般人高出约8倍。因此，有胃病，尤其是胃酸过多或患有胃 溃疡 的人，平时最好少吃盐。除了炒菜应少放盐外，还要尽量少吃咸鱼、咸肉等用盐加工的食物。 食盐 对人有两大作用：一是调味，二是提供两种重要的营养物...
市教育科学研究院本月完成了“上海学前儿童家庭与营养现状研究”大型调查，结果显示，上海小囡嘴巴越来越刁，超过四成的孩子把甜食或肉类作为最喜欢吃的食物，面点、奶类等众多食物钟情者寡。此外，还有超过一成的娃娃吃早饭没规律，六成孩子不能独立进食，这些不良习惯都导致孩子营养摄入极不平衡，而使幼儿的缺铁性率居高不下。 研究者向上海1258个3-6岁幼儿的家庭发放了问卷，...
麻雀肉 Má Què Ròu 别名 家雀肉 功效作用 麻雀肉 能防治：1.小儿 疳积 ；2. 神经衰弱 经常 失眠 者；3. 抵抗力 差，容易 感冒 ；4. 夜盲症 ；5.6.精力不足。；预防感冒：麻雀肉去肠与胆，加油盐酱醋煮食当小菜吃。成人每日可吃至8只，小儿酌减。；治 百日咳 ：麻雀肉与 冰糖 煮烂吃。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【拼音名】...
乌鸦肉 Wū Yā Ròu 别名 大嘴乌鸦、老鸦、秃鼻乌鸦 功效作用 滋养补虚。；治 肺结核 咳嗽 ， 咯血 ： 乌鸦 1只（去毛及肠杂）， 瓜蒌 1枚（取瓤），纳入乌鸦腹中，放 白矾 少许，缚好煮熟，分4次吃，日服2次。；治秃疮：乌鸦1只，黑矾适量，先把乌鸦用黑矾喂饱，然后装于罐内，用黄泥封好，糠火烧焦，取出，研细末，香油调匀，涂敷患处。；治 乳汁不通 ：...
野马肉 Yě Mǎ Ròu 别名 功效作用 定风 痫；壮筋骨。主 癫痫 ； 骨痹 ； 肌肉不仁 英文名 przhevalski's horse as food 始载于 《 千金·食治 》 毒性 有毒（一说无毒） 归经 脾经 、 肝经 药性 平 药味 辛 、 甘 【药名】野马肉 【汉语拼音】ye ma rou 【英文名】przhevalski's horse ...
野鸡肉 Yě Jī Ròu 别名 雉鸡肉、雉肉、山鸡肉、环颈雉肉 功效作用 益气 ， 止泻 。主治 脾虚泄泻 ，胸 腹胀 满。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【拼音名】 Yě Jī Ròu 【别名】 雉鸡肉、雉肉、 山鸡 肉、环颈雉肉 【来源】 雉形目雉科 环颈雉 Phasianus colchicus L.，以 肉 入药。 【生境分布】 全国各地...
貉肉 Hé Ròu 别名 貉、狸 功效作用 滋补 强壮； 健脾消疳 。主 虚劳 ； 疳积 英文名 Racoon dog 始载于 《 本草图经 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 脾经 、 肾经 药性 平 药味 甘 《 全国中草药汇编 》: 貉肉 【拼音名】 Hé Ròu 【别名】 貉 【来源】 食肉目犬科 貉 Nyctereutes procyonoides G...
貒肉 Tuàn Ròu 别名 貒猪肉 功效作用 补脾胃， 利水 道。治 虚劳 羸瘦， 水胀 ， 久痢 小儿疳积 。 英文名 Sand badger 始载于 《 唐本草 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 脾经 药性 平 药味 酸 《 中药 大辞典》: 貒肉 【出处】 《 唐本草 》 【拼音名】 Tuàn Ròu 【别名】 貒 猪肉 （《 圣惠方 》）。 【来源】...
瘜肉 ，病证名。即“ 息肉 ”，赘生的 肌肉 团块。《 灵枢 . 水胀 》：“ 肠覃 何如？ 岐伯 曰： 寒气 客于肠外，与 卫气 相搏，气不得荣，因有所系，癖而内着， 恶气 乃起，瘜肉乃生。”
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