...作奋斗,为了生活奔波,而大地冰封的冬季,本是一个享用劳动果实的季节,难道不应该补一补么?应该。于是当小寒笼罩大地,辛苦了一年的我们的肌体渴望进补养息,渴望气血通畅,渴望 津液 旺盛,而能够体现肌体这些渴望的,似乎没有什么能比一只装满了 温热 味美热气氤氲浓浓靓汤的砂锅更直接的了。煲几款经典而简约的靓汤给自己和所爱,让心和身体在这寒冷的天气中,在融化了美味和营...
...佳肴,还是普通的家常便饭,汤都是餐桌上的宠物。嗜汤、喜汤、品汤已是时尚,可谓“无汤不成席”。民以食为天,而食的本质是营养,到了冬天,正是宜于进补的时节。在外面工作忙碌了一天,回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤,感觉真是不一样。然而,要使喝汤真正起到强身健体、防病治病、增强健康的作用,在汤的制作和饮用时一定要注重科学,做到“八要”。 · 选料要得当选料得当是...
中医学认为,冬季是万物收藏之季,此时人体需要补充更多热量。而热量来自于营养,冬令进补就是要补充营养物质以补充热量、抵御寒冷。但有一点必须注意:冬令进补不仅是补益,也是治疗,所以必须对症下药。 讲究 阴阳 调和的老祖宗们很早就告诉我们,冬天是要“藏 阳气 ”的时候,藏得好,接下来的一年都可以健健康康。 但是,曾经觉得自己根本完全不需要进补,凭自己冬天就会大增的...
人参 与 西洋参 ,皆系名贵中药材,因补虚治病效果显著,从而蜚声世界。西 洋参 原产美国, 人参 产于中国,近年来, 西洋参 在我国引种成功之后,临床应用日趋广泛,但两者在应用时还应有所区别。 补气、固脱、生津、 益智 、安神,是人参的功效,临床上多用来治疗 脾气虚 弱所致的神疲食少, 腹胀 便溏; 肺气虚 弱引起的短 气喘 促;心气虚弱引起的 心悸 怔忡、...
秋季意味着进补黄金季节的来临,但不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果,有时还会损害健康。 秋季进补吃什么 人参 、 燕窝 、 莲子 、芝麻……面对各种各样的补品,一些消费者感到茫然,秋季进补到底吃啥好?现向普通的进补者推荐以下食品: 百合 :有补肺、润肺、 清心 安神、消除 疲劳 功效。莲子:能祛余暑,滋补强身。 山药 :适用范围广,不论男女老幼、体健体弱,...
秋凉进补 菱 角 入秋后,进补的原则是既要营养滋补,又要容易消化吸收,同时应适当增加碳水化合物、蛋白质、钙、 铁 和维生素C的摄入。秋天正是菱角上市的季节,也是烹制菱角进补的最佳时机。 菱角营养丰富,又容易消化吸收,具有 健脾 养胃、补肾养血之功效。菱角为高碳水化合物(占34.6%)、低脂肪(仅占0.2%)食品,并含有丰富的钙、铁、磷和维生素等。 将菱角和瘦...
儿童 盗汗 不宜进补 临床观察所见, 盗汗 患儿以 内热 多见,一是脾胃积热,一是 阴虚 内热,热逼 津液 外出,于是盗汗不停,热不清,汗就不可能止。欲除盗汗,必清其热。 脾胃积热的患儿,可见饮食旺盛或减退, 精神 好,大 便秘 结,常数天一行,虽然 消瘦 也不感 疲乏 ,一天到晚玩耍不停治疗原则须清热通便,使热下出。 最多的要数阴虚内热类型,由于长期盗汗,...
“12月21日,冬至”,今天的日历上这样印着。传统中,这一天常常与“进补”两字联系在一起,因为“三九”严寒是紧跟着冬至而来的;而现如今,人们的健康意识日渐增强,“补”已不再集中于冬至,也不再单单意味着 人参 膏方。于是乎,对不少人来说,今年冬至———不进补。 暖冬效应参茸淡销 冬至进补,最主要的作用是“给身体加油”,通过补充体内的能量与营养来抵御寒冷的天气。...
正是冬令进补时。最近,本版收到一些读者来信,希望能介绍一些具体有用的相关知识。为此,记者采访了戚广崇主任医师等中医专家,现将他们的真知灼见归纳如下,以飨读者。 哪些人需要进补? 亚健康者主要症状有 情绪低落 、心情 烦躁 、 忧郁 焦虑 、 失眠 健忘 、 精神 不振、 疲乏 无力 、 腰酸背痛 等。这些人上医院往往检查不出有器质性病变。有数据显示,70%的...
... 文火 熬制。 功效:五味子可以 养肝 、补肾,大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。 推荐秘方2: 葛花 水 配料:中药葛花、开水 做法:取适量葛花放入开水中冲泡。 功效:酒后饮用,有醒酒的妙用。 应酬男人——做个香甜的好梦吧! 人物素描:这种人平时工作压力大, 精神 紧张 易 疲劳 ,睡眠不好,而且一般运动较少,这些都会影响肠胃对饮...
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