...晚年，更是嗜茶如命。乾隆嗜茶的轶事趣闻不少，其中有一则关于他85岁让位时的趣闻流传甚广。据传，当时有一位老臣无不惋惜地说：“国不可一日无君！”乾隆听后哈哈大笑，然后幽默而风趣地答日：“君不可一日无茶也！”乾隆与茶结有不解之缘，这也许就是他长寿...
...茶疗，就是根据不同的疾病，选择恰当的药茶验方进行治疗。为了方便读者，本篇将以病为纲，以茶疗验方为目，即先介绍每种病的病因，然后介绍其临床症状，接着介绍茶疗验方（即药茶），如此纲举目张，便突出了“通俗易懂，条理清楚，有理有法，有趣有方”的...
...！ 湿气虽然是正常的，但是过盛时也会成为当季的致病因素之一，广东省中医研究所副所长冷建国医生说。中医学认为，“湿邪”是“六淫”（风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪的统称）之一，在人体正气不足，抵抗力下降时，就会成为致病因素，并侵犯人体导致...
...□ 李灿东 福建中医学院 中医的脏腑≠西医的器官 除了诊治疾病，中医的整体观还体现在对脏腑的认识上，到底中医的脏腑与西医的器官是不是一样的？ 有的人说是一样的，所以辨证时慢性肾炎病位在肾，慢性胃炎病位在胃，所以研究“肾阳虚”模型的时候，...
...机遇？ 中医面临的尴尬 曹恩泽，出生中医世家，作为安徽唯一一位出过“中国现代百名中医临床家”自传丛书的在世老中医，安徽中医院著名中医肾内科专家。 提及新安医学——安徽中医药事业中最辉煌灿烂的部分。曹恩泽说，他和岭南医学、少林医派等中医学派一样...
...白露清茶 “蒹葭苍苍，白露为霜。”到了白露节气，秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。 说到白露，爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期...
...，不以树龄叶种为考量”鉴别普洱茶的“六不政策”直指现在普洱茶业界的种种病症就可以看出来。 “现在中国普洱茶的经营很不规范，特别在云南”，廖先生这样说，“这也是很多普洱茶经营者不欢迎我来的原因。普洱茶没有秘密，只有真相，只要人们明白了真相，...
...或遭贬谪，到过许多地方，每到一处，凡有名茶佳泉，他都留下诗词。如元丰元年(公元1078年)，苏轼任徐州太守时作有《浣溪沙》一词：“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家”。形象地再现了他思茶解渴的神情。“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨...
...□ 杨璞 江苏省南京市中西医结合医院 日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜，常喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示，苦瓜是具有“全方位”营养价值的长寿食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法。 ...
...治疗与康复手段，和药物疗法、针灸、气功、按摩、导引等一样，都将调理阴阳作为基本原则。《素问·骨空论》说;“调其阴阳，不足则补，有余则泻”。对饮食的宜与忌，中医也以阴阳平衡作为出发点的，有利于阴平阳秘则为宜，反之为忌。例如痰湿质人忌食油腻;...
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