...目录 《家庭饮食疗法》白糖米醋蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《家庭饮食疗法》：白糖米醋蛋【处方】鸡蛋1个 白糖30克 米醋60克【制法】先将米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入鸡蛋。待蛋半熟即成。【功能主治】健胃消食，滋阴补虚。适用于妊娠呕吐...
...《保健药膳》天麻蛋主要原料：鸭蛋2个，天麻9克，麦面适量。制作方法：将鸭蛋放盐中浸7日后，在顶端钻一小孔倒出适量鸭蛋油（并贮器皿中），再灌入已研成细末的天麻（若鸭蛋不充盈，可将倒出的鸭蛋油重新装入，至充盈为度）。然后，用麦面做饼将鸭蛋上的...
...湖南名医陈力新早年以卖药为生，曾为家里鸡窝中的鸡蛋屡屡不翼而飞而恼怒。为了逮住偷蛋贼，他多次对母鸡生蛋予以严密监视。 一次他意外地发现，一条大蛇悄然而至鸡窝吞下了鸡蛋，然后爬上高高的树梢上自我坠落，致使腹中之蛋因此而跌碎。望着溜之大吉的窃...
...1.孵过的蛋目测时可见蛋身上有一圈经水泡而形成的白晕； 2.大小相似的鸡蛋相比，新鲜蛋要沉重一些，孵过的蛋则轻得多； 3.孵过的蛋手摇时可听见明显的液体晃动声，新鲜鸡蛋则没有。 ...
...目录 《仙拈集》苦胆蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《仙拈集》：苦胆蛋【处方】鸡蛋1个，独苦胆1个。【功能主治】黄疸。【用法用量】调匀服，不拘时候。如心烦不下，以干糕咽之，3次即愈。【摘录】《仙拈集》卷一...
...目录 《种福堂方》将军蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《种福堂方》：将军蛋【处方】生大黄3分，生鸡子1个。【制法】将鸡子顶尖上敲损一孔，入大黄末在内，纸糊煮熟。【功能主治】赤白浊；梦遗。【用法用量】空心食之。【摘录】《种福堂方》卷二...
...用小母鹅七只，长大头生鸡蛋七个，第一日用三斗白米煮，蛋熟成饭取起；第二日再用三斗米，添蛋一个同煮，共二蛋；第三日再用三斗米，添一蛋同煮，共三蛋。以至七日，共煮过七蛋。第八日吃第一蛋，第九日吃第二蛋，以至十四日，吃尽七蛋，阳物坚久，长大一倍...
...红心”鸡蛋都是“柴鸡蛋”，有可能是色素在起作用。如果鸡产蛋很多，那么蛋黄颜色通常比较浅，而有些商贩为了使鸡蛋变成“红心”，冒充“柴鸡蛋”，常常会向饲料中添加色素。因此，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋”的标准，更不能据此认为其营养价值高。...
...《毓麟验方》送蛋药酒方麦冬 天冬 当归 人参 生地 茯神以上六味各五钱，用陈黄酒十斤，将药用绢袋包入坛内，重汤煮三炷香为度。父时母地种子法（专以父年为例）∶男女俱双月生者，双月入房；单月生者，单月入房。男单女双者，用单月；男双女单者，用...
...目录 《医疗卫生技术革新资料选编》胡椒蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医疗卫生技术革新资料选编》：胡椒蛋【处方】白胡椒7粒 新鲜鸡蛋1个【制法】把鸡蛋顶部，用小剪刀剪个筷子头粗细的小孔，把7粒白胡椒从小孔放入鸡蛋中，再用面粉和成面团，把...
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