...很多不利。经营养学家测定，吃3个生鸡蛋所获得的营养与吃2个熟鸡蛋相当。因为生鸡蛋的吸收率只有60%左右，而熟鸡蛋的吸收率却能达到90%以上。 另一方面，生鸡蛋的蛋清含有一种对人体有害的碱性蛋白质——抗生物素蛋白，在肠道能与食物中一种叫“生物素...
...，要选择一些凉性的蔬菜，比如冬瓜、小白菜、莲藕等。在汤底放点不去芯的莲子，可以泻火；豆腐属于含石膏的豆制品，有清热、降火、止渴等作用。 另外，吃火锅一般是多种食物一齐吃，这就需要讲究搭配。如吃豆腐不要加菠菜，以防产生结石；吃萝卜就不要吃木耳...
...□ 吴志 张文明 福州总医院 冬季是呼吸道疾病的高发季节，而咳嗽是呼吸系统疾病最常见的症状。一旦幼儿发出阵阵咳嗽声，父母的心跳也往往随之加快——莫非孩子又病了？南京军区福州总医院儿科主任医师任榕娜指出，幼儿“咳嗽”不一定就得马上吃止咳药，...
...支招：对待孩子吃零食的问题，应该像大禹治水一样，不能靠堵，而要科学疏导。近日出台的《中国儿童青少年零食消费指南》就是要让孩子科学地吃零食。不让零食影响食欲，最重要的是吃的时间和数量要控制，饭前1小时不要吃，让孩子保持饥饿感，才会好好吃饭（...
...孩子不懂，如实回答了，结果往往招来一顿奚落：“我都给你买吃的了，还说你妈妈好？”孩子想想也是，她给我买吃的了，这是事实；妈妈好，这也是事实。怎么回答？还是不会！不久，孩子就会答了：谁问他这个问题，他就说谁好。 渐渐地，孩子便学会说奉承话了，...
...一半家庭都备有一些成人服用的药物,当孩子有病时,为了方便起见,有些家长顺手就把成人的药给孩子吃了.这里要注意两上问题:一是市售药品的片剂、水剂和针剂,都是按成人用量计算的,要对照一定的折算办法,计算好了才能用,不要随使分一半就服用;另一个...
...是，他们喜欢吃水果。在孩子慢慢学习接受青菜、菠菜之类的绿色蔬菜过程中，水果是很好的营养替代品。 如果你的孩子不吃胡萝卜，为了补充可能会缺乏的维生素A和胡萝卜素，你不妨给他吃一些杏或哈蜜瓜；草莓或橙子可以代替菠菜用来满足孩子对叶酸的需要。香蕉...
...□见习记者曲华敏 大家都知道鸡蛋有营养，有人说一天吃1，有人说一天吃两个，到底多少合适呢？记者采访了郑州市中医院营养门诊副主任医师薛玉竹。鸡蛋蛋白质吸收率最高鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钾、钙...
...在我们日常生活中，鸡蛋是不可或缺的食品。然而在吃鸡蛋的问题上还存在许多误区。 ●红壳鸡蛋比白壳鸡蛋好 许多人买鸡蛋只挑红壳的，说红壳蛋营养价值高。其实并非如此，蛋壳的颜色主要是由“卵壳卟啉”决定的，而这种物质并无营养价值。分析表明，鸡蛋的...
...抵抗力降低，发生上呼吸道感染。一般来说，6个月内的宝宝应绝对禁食冷饮，两三岁的孩子吃冰激凌，每天最多1个迷你型的，3—6岁的每天不超过1支标准装冰激凌蛋筒，再大一些的，也不要超过2个蛋筒。吃时最好不要一口吞下，应在嘴里融化后再咽下，这样可以...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
