...富锌食物：植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等；动物性食物中，以牡蛎含锌最为丰富，此外，牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等含锌也较多。 动物内脏：这类食品中含有较多量的胆固醇，其中，约10％左右是肾上腺皮质激素和性激素...
...妇女怀孕后对食品的要求高，有些食品不但对孕妇有害，下列食品尽可能少吃或不吃 。� 熏烤食品食物 熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的，在熏烤过程中，燃料会散发出叫苯并芘的有毒物质，污染被熏烤的食物。而苯并芘是多环芳烃化合物的代表，是已知...
...国语辞典 (諺語)有志氣的人，即使遭遇挫折也不走回頭路。 石點頭．卷六．乞丐婦重配鸞儔：「常言好馬不吃回頭草，料想延壽寺自然不肯相留，決無再入之理。」...
...目录《中药大辞典》：高山羊不吃 【出处】《四川常用中草药》 【拼音名】Gāo Shān Yán?? Bù Chī 【别名】山香（《四川常用中草药》）。 【来源】为罂粟科植物埃氏紫堇的根和根茎。夏、秋季采挖，晒干。 【原形态】多年生草本，高...
...摄入足量的钙质与维生素D外，补充一些维生素K对于骨骼也产生保护作用。研究人员发现：凡是食用富含维生素K的食物的人（每天至少109微克），在随后十年内发生骨折的几率与几乎不吃者相比减少了30%。研究人员指出：深绿色的叶类蔬菜，如球芽甘蓝、菠菜...
...硫胺素有关。谷胚、酵母是硫胺素的最好来源，要食物多样化，以谷物为主，多吃杂粮及豆类制品。硫胺素遇碱容易被破坏，煮粥时不要放碱。 胆固醇摄入过量 控制动物性食物摄入，中老年人群尤其要控制畜肉、蛋类、动物内脏的摄入，可以用豆类或豆制品代替部分动物性...
...过多的脂肪，会使消化减慢，影响食欲，引起消化不良。如果体内储存脂肪过多，还能增加心脏与其他器官的负担，诱发冠心病、高血脂症等疾病。各种食物中都含有不同量的脂肪。人们日常食用的动物性脂肪主要是动物体内储存的油脂，如猪油、牛油、羊油、肥肉等，还有...
...医学研究表明，当今癌症有三分之一是可以预防的。 （1）合理饮食： ①食物多样，谷类为主。多食谷类、薯类、动物性食品、豆类及豆制品。 ②多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜和水果含有丰富的纤维、维生素、矿物质。 ③经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。 ④每天...
...本病的预防以注意饮食卫生及加强肉类等食物管理为主要措施。 （一）注意饮食卫生，不吃病、死畜禽的肉类及内脏、不喝生水。动物性食物如肉类及其制品均应煮熟煮透方可食用。 （二）加强食品卫生管理，应注意对屠宰场、肉类运输、食品厂等部门的卫生检疫及...
...国语辞典 (諺語)比喻聰明人在形勢不利時，暫時退讓，避免當場吃虧，以後再想對策。 冷眼觀．第二十四回：「我被他這一罵，想要同他反對兩句，又因為他手下人太多，俗語叫做光棍不吃眼前虧，我就此悄悄的走來了。」...
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