...北宋文学家兼书法家黄庭坚，在朝中任秘书丞兼国史编修官，也曾在外做过两州知事，屡遭贬谪。他曾写过一篇《食时五观》的短文，表达了自己对饮食生活所取的态度。他认为士君子都应本着这“五观”精神行事，其具体内容如下： 计功多少，量彼来处 想到要经过...
...《青海药材》中就指出：“鹿胎治妇女月经不调，血虚血寒，久不生育。”所以，婚后因子宫虚寒久冷而不孕者，常食颇宜。 龙眼肉 怀孕足月，即将分娩，中医称之为临盆。产妇临盆，吃些龙跟肉最为适宜，这是清代食医王孟英经验之谈。方法是：以剥好的龙眼肉，盛...
...期间宜食之。如能用胡萝卜60克，配合芫荽30克，荸荠60克，一同煎水代茶饮，则更 为有益。 香菇 又称香蕈。性平，味甘，有益胃气、托痘疹的作用。如《医林纂要》中即有“可托痘毒”的记载，现代也有学者指出：体虚痘疹难出的小儿服后，可透疹外出。 ...
...脾的功能，以助抗御肝气侵犯的能力。 相反，春季如果食酸过甚，则易伤脾。因为，多食酸味，酸味入肝，会加强肝气的偏亢。因而，春季的饮食应“减酸益甘”，少食酸味食物。所以，宜多食些甜味的食物。如红糖、白糖，有补中养脾的作用。就蔬菜看，宜常吃带甜味...
...宜食物品 风寒型咳嗽者宜吃的食物有。 橘红专入于肺，兼以发表。”故风寒咳嗽者宜食之。 鲤鱼 甘平，有下气止咳作用。早在《别录》中即有“鲤鱼主咳逆上气”的记载，《食医心镜》中还介绍：“治上气咳嗽，胸膈烦满气喘：鲤鱼一头，切作汤，以姜醋食之。...
...宜食物品 疰夏患儿宜吃下列食品。 西瓜 性寒，味甘，有清热、解暑、除烦、止渴的作用，中医称之为清热良方“天生白虎汤”。《日用本草》认为，西瓜“清暑热，解烦渴”。《菊花、石斛、沙参、西洋参、蛙肉、甲鱼、蚬肉、蚌肉、牛奶等。 ...
...匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。 春芽：孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有...
...凡急性目赤肿痛的眼疾之人，宜吃以下食物。 田螺 性大凉，味甘咸，尤善清热利水明目，故目赤肿痛者最宜食用。早在《本草纲目》云其“解热毒，退目翳。”《随息居饮食谱》也说它“清风热，去目翳”。目赤者宜多食之。 蚌肉 性寒，味甘咸，有清热明目之功...
...宜用沙参煎水代茶饮，效果极佳。 此外，秋三月还宜服食梨子、荸荠、海蜇、胡萝卜、荠菜、金针 菜、平菇、海带、番茄、发菜、兔肉、黄芪、人参、何首乌等。 《遵生八笺》：“秋气燥，宜食麻仁以润其燥。” 《修真指要》：“立秋日，用水吞赤小豆十四粒，一...
...如何进行自我心理调节，保持良好的精神状态，避免“情绪中暑”，应注意以下几个方面： 注意“静心”养生 俗话说：“心静自然凉。”《内经》亦特别强调：夏季“更宜调息净心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减。不可以热为热，更生热矣。”故越是天热，我们越要...
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