...园艺及保健方面的专家组成的研究小组，对大蒜进行了为期4年的研究，试图找到大蒜中的医用成分，确认大蒜是否具有人们所认为的保护心脏、预防癌症的功用。 英国园艺研究组织的布莱恩·托马斯博士认为大蒜中的硫磺成分对预防人类心血管疾病和癌症有确实效果...
...取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，止方具有快速化痰的特效，但胃病患者忌用。 ...
...不到有意义的科学证据。但是科学家还是希望男男女女能够多吃大蒜，为什么？因为大蒜是对抗癌症的最好方法呢。 研究发现，大蒜的“双硫化合物（diallyldisulfide）”成份，能够清除体内的致癌物，因此的确值得列在食疗养生的食谱上。 那么要...
...）鼻血不止，服药不效，大蒜一，捣膏敷足心，左敷右，右敷左。（第五。）牙痛虫痛，独头蒜切片，煨热熨痛处，转易之。（第六。）鼻渊不止，切片敷足心，取效止。（第七。）头风苦痛，研汁 鼻。（第八。）产后中风，角弓反张，不语，用三十瓣，水煎灌之。（第...
...大蒜泥用开水和蜂蜜水送服，能止呕吐。取生大蒜3～5瓣，连服数日，能预防肠炎、腹痛、腹泻等。 大蒜有“天然广谱抗菌素”之誉，现代医学研究证明，大蒜素具有强烈的抗菌作用，对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食生大蒜一只，就能对...
...大蒜治中暑将3至5瓣大蒜捣碎，加入适量开水，搅匀，待稍温后即可给病人服下。此方对中暑昏倒病人有效。 中暑...
...当今惟一一种大蒜全营养物质——时间晶体，走在了美国和日本等竞争对手前面。 ...
...是因为大蒜是一种亚硝胺阻断剂，能抑制亚硝胺形成，长期吃大蒜或大蒜制品可大大降低胃癌的危险性。据北京癌症调查研究所研究表明，多吃蒜葱植物者，大大降低了胃癌的危险。 大蒜含有丰富的营养成分，尤其是具有独特生物活性的蒜素等含硫化合物的超氧化酶(即...
...认为吃大蒜能预防肝炎，甚至有人在患了肝炎后仍然大量地吃蒜，这种做法是错误的。首先，大蒜并不能杀死肝炎病毒；其次，大蒜中的某些成分会刺激人体胃肠道，抑制消化液分泌，会使肝炎患者恶心、腹胀的症状加重。另外，大蒜中的挥发性成分可使人血液中的红细胞和...
...大蒜，又名胡蒜、独蒜，是一种百合科多年生草本植物。原产于亚洲西部，我国引种已有2000多年的历史。大蒜自古以来就是民间的健身佳品。它既能调味，又能助消化和促进食欲，还是神奇的良药。近年来，大蒜的防癌作用已被广泛认识。大蒜中的脂溶性挥发油等...
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