□马作峰 王平 张六通 湖北中医药大学 五味是指酸苦甘辛咸五种滋味，饮食五味是中医特有的理论体系，《 黄帝 内经》在强调五味对五脏具有补益作用的的同时，也提出了五味可以损伤脏腑的理论，并花费大量笔墨对五味损伤脏腑的规律和表现进行了详细论述。 《素问·生气通天论》说：“味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑。味过于甘，心气喘满，色黑，肾...
...起“心气抑”。 当下很多人都有“ 脂肪肝 ”“ 高血压 ”这些“富贵病”，究根结底都是跟饮食习惯有关系。如何才能解决这一难题？从古老的《黄帝内经》中，能够很好地寻找到解决这个问题的答案，我们把其中“饮食养生”内涵总结如下。 谨和五味 各种食物搭配合理 朱丹溪曰：“因纵口味，五味之过，疾病蜂起”。所以说，要“吃出健康”就应以“麻、麦、稷、稻、豆”五谷为主要营养...
...儿发育需要，又要避免过食肥甘厚味、辛辣生火之品，否则母体的热毒可波及胎儿。 而“产后多虚”，脾胃运化功能较弱，饮食应以温补为主，忌食寒凉、生冷。还应少食多餐，避免暴饮暴食，禁食煎炸坚硬难消化之品。 总之，健康状态下适当忌口对于增强体质、预防疾病有积极的意义；疾病状态下注意饮食禁忌，又能够促进疾病的康复。因此，饮食禁忌作为养生的重要组成部分具有非常重要的意义。
...致疾患发作。 进入谷雨，气温升高较快，雨水明显增多，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。 谷雨节气期间，在养生保健方面，传统认为，一是要防脾 胃病 的发作，二是注意防治风湿性 腰腿痛 等疾病。 这里还应关注的是情志养生的问题，因为谷雨是春夏之交，春天是肝气当令，肝与情志密切相关，事实也证明，春夏之交，谷雨前后， 抑郁 症患者...
《黄帝内经》中有大量饮食养生的原理和方法，已经形成了较为系统的理论体系 。 《黄帝内经》中有大量饮食养生的原理和方法，已经形成了较为系统的理论体系，有关饮食养生的基本原则，可以概括为以下几个方面。 节 五味 ，避免五味偏嗜 酸、苦、甘、辛、咸是饮食水谷的五种滋味，《内经》称之为五味，对人体脏腑具有补益作用，是维持生命活动的物质基础，《素问·六节藏象论》云：“...
祖国医学在发展中形成了整体观念和辨证施治的特点，并特别重视清心与养生的研究。 养生之道，贵在得“法”。一个人要想健康长寿，不但要有清心的健康精神，还要有适性适人的养生方法。因此，要掌握中华养生之道，还必须讲究具体的清心之术。 静思冥想法 这是解除心理 疲劳 的一种有效手段。一个人可在心烦意乱时，独坐在光线柔和、温度适宜、环境安静的房间里，双目微闭，深吸气后再...
冬季养生，重点在于“藏”。中医学强调“神藏于内”，是有积极意义的，尤其是在人们激烈竞争的今天，更有其重要价值。国内外有关学者非常重视思想清静与健康的关系的研究。 生理学研究证实，人在安静时，生命活动中枢的大脑又回复到人的儿童时代的大脑电波波慢状态，也就是人的衰老生化指标得到了“逆转”。社会调查发现，凡经过重大精神挫折，思想打击之后，又未得到良好的精神调摄，多...
老年人有一个共同的心愿：健康长寿，安度晚年。采取养生的方式却不尽相同：有吃药膳的，有打太极拳跳交谊舞的，还有钓鱼、养花、练书法的，各有各的爱好，各有各的习惯，其实，读书更能养生。 老年人有一个共同的心愿：健康长寿，安度晚年。采取养生的方式却不尽相同：有吃药膳的，有打太极拳跳交谊舞的，还有钓鱼、养花、练书法的，各有各的爱好，各有各的习惯。 其实，读书更能养生。...
#e# 情志养生 所谓情志，即指喜、怒、忧、思、悲、惊、恐等人的七种情绪。任何事物的变化，都有两重性，既能有利于人，也能有害于人。同样，人的情绪、情感的变化，亦有利有弊。正如《养性延命录》所说：“喜怒无常，过之为害。”《 三因极一病证方论 》则将喜、怒、忧、思、悲、恐、惊正式列为致病内因。但在正常情况下，七情活动对机体生理功能起着协调作用，不会致病。七情六欲...
人类的养生活动起源很早，但形成较为系统的理论则始于《黄帝内经》(以下简称《内经》)。《内经》中的养生理论和方法是中医学的重要组成部分，时至今日，人们还仍然广泛地借鉴和发扬着其中的许多精华。 笔者就《内经》中养生的原理、原则和方法，浅谈一些体会如下： 1.肾气自然盛衰规律是中医养生的理论基础 《内经》云：“女子七岁，肾气盛，齿更发长；二七 天癸 至，…… 三七...
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