...时下，在消费者越来越注重健康的情况下，“无糖食品”成了走俏商品，大型商场、超市、各类便利店里，带有“无糖食品”字样的产品琳琅满目。无糖食品真的无糖吗？河北省石家庄市卫生防疫站的郑素娟提醒消费者，要警惕不法商贩以“无糖食品”为名设下的陷阱。...
...能从中摄取丰富的营养，尤其是蔬果中的多种维生素可充分满足肝脏的需求。但值得注意的是禁忌大辛大热及海腥类的食物，不吃过腻过酸及煎炸食品，加辣椒、羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免“火”上浇油。 肝阳过盛体弱者，在春季容易引发“肝火”，患上热感冒、...
...近年来，享有“中国金银花之乡”美誉的山东省平邑县彻底改变卖资源换钱的传统做法，依托山区独特而丰富的金银花资源优势，依靠市场和科技，做活资源转化增值文章，开发出金银花苗木、金银花系列保健茶及以金银花为主原料的中药制品、护肤制品等一批名牌产品...
...由中国医学科学院药用植物研究所主持的“九五”国家重点科技攻关计划——“中药葛根物质基础研究与新药开发项目”，日前通过了由卫生部组织的专家鉴定。 为了寻找防治急性脑血管病的药物，从1996年开始，药用植物研究所的研究人员利用现代药理模型，对...
...、“菊花标准化基地建设”、“菊花及中药材工厂化烘干技术研究”、“药用植物园建设”、“菊花产业化建设”、“菊花休闲食品开发”、“中药材饮片加工”、“药食兼用菊花优良品种选育研究”等国家和省级星火、农业科技攻关、农业科技成果示范、农业高技术研究...
...越桔又名“酸果蔓”，原产地在欧洲与北美洲，属于杜鹃科灌木植物所结的绛红色浆果。其果汁酸甜适口，向来是一种天然抗病饮料。1977年，德国Eschen鄄lencher博士研究报告，越桔所含的花青素、安息香酸、金鸡钠酸和维生素C、鞣酸等成分是其...
...许多人为了追求健康，有的陷入热衷于服用各种补品的“盲区”，有的以种种不当生活方式“扼杀”自己的健康，因此越来越多的都市人临近“亚健康”的边缘！中国保健食品协会副会长李金元教授日前在宁劝告人们：幸福人生＝健康食品＋良好生活方式。 在近两年...
...苦瓜汁，然后一同喷雾干燥，这样的制品档次更高。 天然食品保鲜剂：用苦瓜作主料或配料做出来的菜肴，可以在室温下存放数日不腐败，如用生鲜苦瓜或苦瓜汁相拌食物，其保鲜期更可以延长。但是，生鲜苦瓜本身存在成熟老化和相关的酶变现象，因此，应在开发本品...
...抗癌谱与抗癌作用机理与AP12009大同小异。 ■最新研究聚焦于“黄金子弹” 早期开发的反义药物大多使用人体固有遗传物质作为药物骨架，而这类产品在进入人体后很快就会被分解与排泄，所以实际使用效果大多不尽如人意。例如，上个世纪90年代已进入Ⅲ期...
...成的胶囊剂在世界市场上的年销售额早已超过1亿美元。因为大豆异黄酮的一大作用是预防乳癌，近几年来成为国外开发的另一重要黄酮类保健药物。大豆异黄酮又名“植物雌激素”（因其化学结构与天然雌激素十分相似），它在人体内同样能与雌激素受体结合，故能有效...
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