专家小传 宋祚民，国家第三批名老中医之一，1944年毕业于孔伯华的北平国医学院，曾担任北京中医学会常务理事，儿科专业委员会主任委员，北京中医医院儿科主任等职务，在北京乃至全国的中医界享有较高的声誉。 在中医界辛勤耕耘60余年，能帮助病人解除痛苦，是我最高兴的事。我今年83岁，在这么多年的实践过程中，也总结了一些养生方法，在此和大家做个交流。 我认为养生应包括...
眼子菜 Yǎn Zǐ Cài 别名 水案板、水板凳、金梳子草、地黄瓜、压水草、牙齿草、牙拾草、鸭吃草、弹木叶、扎水板、案板芽、水黄连、檀木叶、扎木板、滑油丹 功效作用 清热 ， 利水 ， 止血 ， 消肿 ，驱蛔。治 痢疾 ， 黄疸 ， 淋病 ， 带下 。 血崩 ， 痔血 ， 蛔虫病 ， 疮疡 红肿 。 英文名 Herb of Distinct Pondwee...
四叶菜 四叶菜柔和适口，人们广为食用，其根可入药，所以又称作“参”。四叶菜之所以称为名菜，是因为它的营养丰富，每百克 茎叶 含 胡萝卜素 589毫克， 维生素C 104毫克。采后用盐渍贮存，晒干均可。嫩稍最适于凉拌，首先用开水焯洗，然后加油、盐直接调食即可，也宜做汤。四叶菜的地上地下部分均能食用，在采摘时资源往往易遭破坏，导致数量下降。
双剪菜 Shuānɡ Jiǎn Cài 别名 蕤参、蓑参 功效作用 补虚； 祛风除湿 。主劳伤虚弱； 脚气病 英文名 始载于 《 贵州草药 》 毒性 归经 肝经 药性 温 药味 辛 、 苦 双剪菜 (《贵州草药》) 【 异名 】蓑参。 【来源】为萝藦科植物长叶 吊灯花 的根。 【植物形态】长叶吊灯花 ，多年生攀援草本。茎细长。叶对生；有柄；叶片狭披针形，长1...
风轮菜 Fēnɡ Lún Cài 别名 落地梅花、九塔草、红九塔花、熊胆草、野凉粉草、苦刀草、蜂窝草、节节草、苦地胆、九层塔、断血流 功效作用 疏风清热 ， 解毒 止痢 ， 止血 。用于 感冒 、 中暑 、 痢疾 、 肝炎 ；外用治 疔疮 肿毒、 皮肤瘙痒 、 外伤 出血 。 英文名 Chinese Clinopodium Herb,Manyhead Cli...
龙爪菜 Lóng Zhǎo Cài 别名 毛蕨、饭蕨、蕨菜、锯菜、苦蕨 功效作用 清热解毒 ； 祛风除湿 ； 利水通淋 ； 驱虫 。主 热毒 疮疡 ； 烫伤 ； 脱肛 ； 风湿痹 痛； 小便 淋痛；诸虫症 英文名 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 涩 水西特产“龙爪菜” “龙爪菜”真名 蕨菜 ，它是山坡上生长的一种野生菜，每年春夏时节，地上萌发出的蕨菜青嫩...
大巢菜 Dà Cháo Cài 别名 薇、垂水、薇莱、巢菜、野豌豆、野麻豌、箭舌豌豆、救荒野豌豆、春巢菜、普通苕子、野菜豆、黄藤子、苕子、肥田草、薇菜、箭筈豌豆、马豆草、肥田草麦豆藤 功效作用 清热利湿 ，和血 祛瘀 。治 黄疸 ， 浮肿 ， 疟疾 ， 鼻衄 ， 心悸 ， 梦遗 ， 月经不调 。 英文名 Herb of Common Vetch, Herb ...
白花菜 Bái Huā Cài 别名 羊角菜、屡析草、臭花菜、臭豆角、猪屎草、五梅草、白花仔草 功效作用 治 风湿痹 痛， 跌打损伤 ， 疟疾 ， 痢疾 ， 白带 ， 痔疮 。 英文名 Spiderflower, Common Spiderflower 始载于 《 食物本草 》 毒性 归经 脾经 、 肝经 药性 温 药味 辛 、 甘 简介 白花菜 种拉丁名:...
东风菜 Dōnɡ Fēnɡ Cài 别名 盘龙草、山蛤芦、土苍术、白云草、仙白草、尖叶山苦荬、山白菜、小叶青、仙蛤芦、菊花暗消、胃药、雌雄剑、冷水丹、焮菜、野芋头、钻山狗、疙瘩药、草三七、土白前 功效作用 清热解毒 ；明目；利咽。主 风热感冒 ； 头痛 目眩 ； 目赤 肿痛 ； 咽喉红肿 ；急性肾火； 肺病 吐血 ； 跌打损伤 ； 痈肿 疔疮 ； 蛇咬伤 英...
芝麻菜 Zhī Mɑ Cài 别名 金堂葶苈、葶苈子、苦葶苈 功效作用 下气 行水 ； 祛痰 定喘 。主痰壅 喘咳 ； 水肿 ； 腹水 英文名 始载于 《 滇南本草 》 毒性 归经 肺经 、 膀胱经 药性 寒 药味 辛 、 苦 芝麻菜 (Eruca sativ Mill.) 又称紫花南芥，别名芸芥、德国 芥菜 等，英文名rocket、arugula等，法语名...
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