...每天早上一杯果汁，一直被认为是保持健康饮食的一部分。然而，《美国营养协会杂志》刊登澳大利亚一项最新研究发现，人们日常饮用的果汁含糖量之高，非但不会防止癌症，反而会增加某些癌症的危险。 为了探索不同水果、蔬菜和果汁在预防肠癌方面的作用，佩思...
...这就是祖国医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。现代医学也发现，春天的气候变化，容易使人血压增高，出现头痛、头晕、失眠等症状。饮食防治的方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶，频频饮之。因为香蕉含有能降低...
...一个诱因，秋冬季节寒燥频繁变化时，更容易诱发口腔溃疡。在天气多变的秋冬季节，及时采取预防和治疗措施，防治口腔溃疡多发。 据中医分析，秋季容易患“口腔溃疡”，这是寒燥入侵上火的一种主要表现，口腔溃疡则是外感秋冬寒燥、内挟湿热上攻于口的极端症状...
...繁忙的都市人，早餐、午餐“随便吃”，所有的亏空就等晚餐补了。那么，如何吃晚餐更有利呢？晚餐早吃少患结石晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。 人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若晚餐...
... 因此，我们在选择食物时，必须五味调和，这样才有利于身体健康。若五味过偏，会引起疾病的发生。《黄帝内经》就已明确指出：“谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。”说明五味调和得当是身体健康、延年益寿的重要...
...血脂乃至所有的养分，都不会急剧下降或升高，有效的预防“富贵病”的发生。 这种无定时、化整为零的进食方法，被人们称作“放牧式”饮食法，近年来已为某些国家中的许多人群所倡导和奉行，并认为是最有益于身体的饮食方法之一。 “放牧式”饮食方法，至少有...
...是因为春季肝气最旺，肝气旺会影响脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症。多吃酸味食物会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。 春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点，...
...全谷食物)，有助于防止肠癌。 新研究负责人达格费恩·奥尼博士表示，分析发现，膳食纤维与肠癌之间存在线性关联。谷类纤维素摄入越多越好，即使适量摄入此类纤维素也有一定的预防肠癌作用。每日饮食中增加3份全谷食物(90克/天)可使肠癌危险降低20%。...
...肠道恶性肿瘤属于祖国医学的“脏毒便血”“肠覃”“症瘕”“锁肛痔”“便风”“下痢”“肠癖”等范围，多由于忧思郁怒，饮食不节，久痢久泻，脾失健运，气机不畅，毒邪侵入，湿热蕴结，下注大肠，滞留积聚凝结成积。如《灵枢·刺节真邪篇》：“有所结，气...
...大便干结，小便短赤。若不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”。 忌多多益善 任何补药食用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品，会引起腹胀、不思饮食；过量服用维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻。 忌重“...
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