□ 陈金伟 广东省连州市北湖医院 5月3日是“世界防治哮喘日”；5月8日是“中国防治哮喘日”。哮喘在治疗上，除根据病因进行抗菌、抗病毒、抗过敏和对症支持治疗外，还可采取饮食疗法，以加强上述疗效，增强身体抗病能力，促进食欲和病愈。以下介绍5款饮食疗法，供大家参考。 杏仁粒大米茶 取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净...
食品种类五花八门，伪劣食品的表现更是千奇百怪，因而如何鉴别伪劣食品也需要经过科学的分析方法才能明察秋毫。既然伪劣食品属于“伪”和“劣”，必然会暴露出其伪、劣的本质，只要消费者在购买时提高警惕，细心观察，就可发现。以下介绍几种鉴别方法。 从包装及包装装潢上鉴别 名优食品包装比较科学合理，大多为机械化包装，包装质量好，粘贴口和接口整齐、准确。伪劣食品一般包装简单...
日本罗得公司使用蚕茧和黑醋开发出的健康减肥食品“福山俏黑醋”，其优点是不用减少食量就可收到较好的减肥效果。 据科研人员介绍，这种胶囊食品中富含的多种氨基酸可分解体内脂肪，而用稻米制作的黑醋则可以阻止脂肪合成。二者混合在一起可发挥更好的减肥效果，经过九州岛大学健康科学中心进行的临床试验结果表明，服用这种健康食品1个月后，与肥胖有关的总胆固醇值、中性脂肪值和血糖...
...于近日宣布了研究结果，即多吃蔬菜可能有助于大脑保持年轻和延缓因年老而引起的智力下降；那些常吃蔬菜的老年人比很少或不吃蔬菜的老年人看上去要年轻5岁。 据悉，这项研究长达6年，芝加哥拉什大学医疗中心的研究者们调查了芝加哥地区1946个65岁及以上的老年男女，让他们填写关于 饮食 习惯的调查问卷，并对他们进行了三次智力测试。测试内容包括让参与者回忆以前读给他们听的...
...淤散肿等功能，临床上常用于蚊虫叮咬、头痛、牙痛、小儿肚痛、伤风感冒等病症。 近年来，随着临床上该产品的广泛应用的，人们逐渐总结出了风油精的五种新用途： 治疗小儿蛲虫病所致的肛周瘙痒 有人用风油精治疗小儿蛲虫病所致的肛周瘙痒患者138例，自觉症状均消失。 用法：患儿晚间临睡前，用棉球蘸浸风油精后塞入肛门内或外涂肛门。在治疗中可根据患儿年龄的差别，选用原液或注射...
（1） 原料：粳米50克，葱白、白糖各适量。 制法：先煮粳米，待粳米将熟时把切成段的葱白2～3茎及白糖放入即可。 用法：每日1次。热服，取微汗。 功效：解表散寒，和胃补中。适用于风寒感冒。 （2） 花生壳２０个、大葱白（连须）３根，用清水洗净，放锅内，加入适量冷水，浇沸后文火煎１５分钟，滤出汤汁，趁热饮下，及时加衣盖被，令头身微微出汗。如果伴有呕吐、恶心，可...
胡萝卜马蹄煲竹蔗 胡萝卜250克，马蹄250克，竹蔗1条。全部用料放入锅内，加适量水，煮沸后，文火煮1小时。可滋阴、生津、止渴，适用于放疗后热盛伤津、咽喉肿痛、口干舌燥者。但脾胃虚寒、痰多湿盛者不宜。 平菇蛋卷 把平菇切丝，以素油炒熟后盛出，加入少许精盐；鸡蛋搅匀，烙成蛋皮，蛋皮内放入炒好的平菇丝，卷成卷儿，装盘即成。可供肿瘤术后及放、化疗后口味欠佳者食用。...
夏季腹泻高发，特别是儿童，常因贪吃冷饮、不讲卫生而引起，家长可能会随便给孩子吃点止泻药。但对于儿童来讲，以下5类止泻药要慎用。 氟哌酸（诺氟沙星）：对致病性和产毒性大肠杆菌、沙门菌属等所致的胃肠炎、菌痢有良好疗效，临床应用广泛，为人们熟知。但因该药及其同类（喹诺酮类）药物有引起骨病变的可能，因此，12岁以下小儿不宜选用。 易蒙停（洛哌丁胺）：适用于各种病因引...
中华人民共和国卫生部 令 第 77 号 《食品安全国家标准管理办法》已于2010年9月20日经 卫生部 部务会议审议通过，现予以发布，自2010年12月1日起施行。 部长 陈竺 二○一○年十月二十日 食品安全国家标准管理办法 第一章 总则 第一条 为规范食品安全国家标准制（修）订工作，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，制定本办法。 第二条 制定食...
“5P”征诊断时需与下列疾病相鉴别： (一)动脉 血栓形成 原有动脉病变的基础，如动脉梗化、 动脉瘤 、动脉外伤或做了动脉缝合、吻合、移植或造影术，然后继发血栓形成。它有下列特点：①有相应病史，如慢性缺血的症状，如肢体麻木、发凉和腓肠或股髋部 间歇性跛行 等;②肢体原有慢性缺血的体征，如 毛发脱落 ，趾(指)甲增厚变形， 股肉 萎缩等;③X线平片可能显示血管...
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