...据报道，自己家里炒肉时，肉一遇到热油或热水就会由鲜红变成褐色。然而，目前一些餐馆中的炒牛肉、涮羊肉以及小摊上的烤羊肉串，肉熟了之后还是粉红色，颜色鲜艳漂亮。为什么呢？ 要说清这个问题，就要从肉的色素变化说起。肉表现出红色，是因为其中含有...
...目录 《寿亲养老新书》三肉臛 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《寿亲养老新书》：三肉臛【处方】龟肉6O克（洗，切）羊肉90克（洗，切）獐肉90克（洗，切）【功能主治】治产后乳汁不下。【用法用量】上药用水不拘多少，加人五味煮为臛食之。【摘录】《...
...春光无限，螺肉正肥美，且壳中尚无小螺蛳。螺蛳肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，是水鲜品中的佼佼者。 中医认为，螺蛳肉味甘、性寒，可清热、利水、明目，能治黄疸、水肿、淋浊、消渴、痢疾、痔疮、肿毒等症。《本草汇言》称“螺蛳，解酒热、消黄疸、...
...有相应的表情，研究显示，如果人们有意改变表情，情绪也会出现变化。被称为“脸部反馈假说”。 2006年，美国皮肤科医生埃利克·芬奇在华盛顿为10名抑郁症患者注射肉毒杆菌后，其中9人摆脱了抑郁症，还有1人称自己情绪有所好转。 但...
...（《拾遗》） 【集解】藏器曰︰此六畜为天雷所霹雳者，因其事而用之也。时珍曰︰按︰《雷书》云︰雷震六畜肉，不可食，令人成大风疾。 【主治】小儿夜惊，大人因惊失心，作脯食之（藏器）。...
...【气味】 甘，平，有小毒。 【主治】 人病马痫，筋脉不能自收，周痹肌肉不仁（思邈。《心镜》治上证，用肉一斤，豉汁煮熟，入五味、葱白，作腌腊及羹粥，频食之。白煮亦可）。...
...【气味】甘，涩，温，有毒。 时珍曰︰按︰张杲《医说》云︰鲮鲤肉最动风。风疾人才食数脔，其疾一发，四肢顿废。时珍窃谓此物性窜而行血，风人多血虚故也。然其气味俱恶，亦不中用。...
...肝曝干为末，酒下一具，便即小胆；若小心食之，则转祛不知所为。道家名白脯者，麋鹿是也。臣禹锡等谨按日华子云∶骨，补虚损，益精髓，悦颜色。脐下有香，治一切虚损。图经曰∶獐骨及肉，《本经》不载所出州土，今陂泽浅草中多有之。亦呼为麋。獐之甚多，麋其...
...肝曝干为末，酒下一具，便即小胆；若小心食之，则转祛不知所为。道家名白脯者，麋鹿是也。臣禹锡等谨按日华子云∶骨，补虚损，益精髓，悦颜色。脐下有香，治一切虚损。图经曰∶獐骨及肉，《本经》不载所出州土，今陂泽浅草中多有之。亦呼为麋。獐之甚多，麋其...
...不如经消化道感染的肉毒症明显，但亦有呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道不适。 3.感觉正常，意识清楚 一般无发热或仅有微热，并发吸入性肺炎时有的高热。潜伏期为4～14天，一般为7天。潜伏期愈短，病情愈重。...
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