...、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，其中以高血糖为主要标志。临床典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。 一、饮食治疗原则 1．控制热量摄入，正常体重者一般可按每千克体重105～126千焦（25～30千卡）给予，并可依据劳动强度不同作适当调整。对于肥胖病人应逐渐控制热量，使其体重下降至正常体重。 2．在控制总热能的前提下，碳水化...
...反之则缩小。因此健美人群要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成。 5、保持适宜激素水平：人体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。 初学者的膳食营养补充 膳食的安排：初学者采用“日食五餐法”较为合适。即每日吃5次，五餐总和达到每日应摄取的热量之和。五餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，...
高血压患者的饮食治疗的重要性在于控制和不断地减少危险性,对于预防高血压也具有指导意义。卫生部专家组根据我国情况对改善膳食结构预防高血压提出以下建议： ◆减少钠盐 WHO建议每人每日食量不超过6g。我国膳食中约80%的钠来自烹调或含盐高的腌制品，因此限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料，少食各种咸菜及盐腌食品。 ◆减少膳食脂肪，补充优质蛋白质 流行病学 资料显...
...、 糖尿病 、胆结石等 病症 ，是威胁老年人健康长寿的 多发病 及 常见病 。 肥胖症最重要的防治措施，一是坚持体育锻炼，增加热能消耗；二是饮食控制，在保证机体 蛋白质 及各种营养素基本需要的基础上，使热能摄入与消耗之间产生负平衡，使体重逐渐下降，最终达到标准体重。 （一）饮食原则 1．采用低热能膳食，总热能可根据性别、劳动等情况控制在4200～8400千焦...
高血压病人除药物治疗外，自我保健非常重要，对稳定血压和疾病的康复具有很大的作用。“民以食为天”。饮食清淡，营养平衡，经常食用药粥、药膳，对高血压的防治和康复均有很好的效果，其方法有以下几种。 淡食少盐：盐中的钠、氯离子是维持人体生命不可缺少的要素之一。钠可调节血量与血压，作用于神经兴奋传递及心肌的收缩；氯可维持体液平衡和血液的酸碱平衡。食盐过多，会使人体水与...
...“大补气血，舒筋活络，泡酒服之。治阴阳 脱症 ，又治盗汗虚证。汁，治咳嗽”。《百草镜》也指出其“治筋骨湿痛。利水甚捷，除遍身浮肿”。《随息居饮食谱》中又记载其能“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎”。 不同颜色的 葡萄 各有营养特点：紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老；黑葡萄则滋阴养肾，乌发的功效更为突出；红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止 血...
...； 肾脏 受累时可有 血尿 、 蛋白尿 、管型尿等；病变发生在脑或 脑血管 处可出现 头痛 、 视力模糊 、 惊厥 、 瘫痪 等症。 （一）饮食原则 1．过敏源若是食物，应尽量设法确定是哪种食物并严格禁食该种食物。 2．高蛋白膳食，瘦肉、动物 肝脏 、蛋及豆制品等优质 蛋白质 应充分保证。 3．高维生素食品，尤其是含 维生素C 的食物对于维持血管正常功能有重...
...带、芹菜、韭菜；谷类食物有芝麻、大麦米、糯米、小米；豆类食物有黄豆、赤小豆、蚕豆、绿豆；特别是动物肝脏、蛋黄中含量更为丰富。 2、钙 中国人饮食的习惯造成了我们的食物结构中缺乏奶制品，加上东方人有许多先天乳糖耐受不良的例子，许多人喝牛奶会拉肚子，所以钙质常常不足。钙质不够除了会使胎儿骨质发育不良外，母亲也会产生骨质疏松、腿部抽筋等现象，必须补充钙质来加以改善...
...高血压 、 贫血 、 多尿 、 夜尿 、 酸中毒 ，甚至发生 尿毒症 。尿化验检查可见 血尿 、尿中有大量 白细胞 或 脓细胞 等。 （一）饮食原则 1．急性肾盂肾炎和慢性肾盂肾炎 急性发作期 应卧床休息，大量饮水，每日入水量应在2500毫升以上，以增加 尿量 ，促进细菌、 毒素 及炎性分泌物迅速排出。 2．调节尿液酸碱度。磺胺类、氨基甙类 抗生素 在碱性尿...
...防治中，合理营养是十分重要的，其效果有时不亚于 降压药物 。通过膳食调节控制 血压 ，能显著降低 脑血管意外 和冠心病的 死亡率 。 （一）饮食原则 1．控制热能和体重。肥胖是高血压病的危险因素之一，而肥胖的主要原因是热量入超造成的。体内多余的热量能转化为脂肪贮存于皮下及身体各组织中，从而导致肥胖。有人观察超过正常体重25公斤的肥胖者，其收缩压可高于正常人1...
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