...调一月，便为平复，岂不谬乎，若饮食失节，冷热乖理，血气虚损，因此成疾，药饵不和，更增诸病，今宜以饮食调治，庶为良矣。 治产后 乳汁 不下。 鲍鱼羹 方 鲍鱼 肉（切细半斤） 麻子仁 （别研一两半） 香豉 （别研半合） 葱白 （切碎三茎） 上四味。先取鲍鱼肉，以水三升煮热，后入 麻仁 豉 葱白 等，煮作羹，任意食之。 治产后乳汁不下，宜食。 猪蹄 羹方 母 猪...
...调一月，便为平复，岂不谬乎，若饮食失节，冷热乖理，血气虚损，因此成疾，药饵不和，更增诸病，今宜以饮食调治，庶为良矣。 治产后 乳汁 不下。 鲍鱼羹 方 鲍鱼 肉（切细半斤） 麻子仁 （别研一两半） 香豉 （别研半合） 葱白 （切碎三茎） 上四味。先取鲍鱼肉，以水三升煮热，后入 麻仁 豉 葱白 等，煮作羹，任意食之。 治产后乳汁不下，宜食。 猪蹄 羹方 母 猪...
...调一月，便为平复，岂不谬乎，若饮食失节，冷热乖理，血气虚损，因此成疾，药饵不和，更增诸病，今宜以饮食调治，庶为良矣。 治产后 乳汁 不下。 鲍鱼羹 方 鲍鱼 肉（切细半斤） 麻子仁 （别研一两半） 香豉 （别研半合） 葱白 （切碎三茎） 上四味。先取鲍鱼肉，以水三升煮热，后入 麻仁 豉 葱白 等，煮作羹，任意食之。 治产后乳汁不下，宜食。 猪蹄 羹方 母 猪...
...子 野鸡 山鸡 鸭肉 野鸭 鸳鸯 禽品 鹁鸽 鸠肉 鸨肉 寒鸦 鹌鹑 雀肉 蒿雀 鱼品 鲤鱼 鲫鱼 鲂鱼 白鱼 黄鱼 青鱼 鱼 沙鱼 鳝鱼 鲍鱼 河鱼 石首鱼 阿八儿忽鱼 乞里麻鱼 鳖肉 蟹 虾 螺 蛤蜊 鱼品 蚌 鲈鱼 果品 桃 梨 柿 木瓜 梅实 李子 奈子 石榴 林檎 杏 柑子 橘子 橙子 栗 枣 樱桃 葡萄 胡桃 松子 莲子 鸡头 芰实 荔枝 龙眼 ...
...子 野鸡 山鸡 鸭肉 野鸭 鸳鸯 禽品 鹁鸽 鸠肉 鸨肉 寒鸦 鹌鹑 雀肉 蒿雀 鱼品 鲤鱼 鲫鱼 鲂鱼 白鱼 黄鱼 青鱼 鱼 沙鱼 鳝鱼 鲍鱼 河鱼 石首鱼 阿八儿忽鱼 乞里麻鱼 鳖肉 蟹 虾 螺 蛤蜊 鱼品 蚌 鲈鱼 果品 桃 梨 柿 木瓜 梅实 李子 奈子 石榴 林檎 杏 柑子 橘子 橙子 栗 枣 樱桃 葡萄 胡桃 松子 莲子 鸡头 芰实 荔枝 龙眼 ...
... 猪肚粥 猪脊羹 竹笋米粥 竹叶石膏汤 滋肾蓉精丸 方剂主治： 糖尿病 百合淮山猪胰汤 参杞烧肚片 参杞烧海参 独参茶 葛丹茶 葛根粉粥 枸杞雏鸽汤 枸杞肉丝 枸杞炸烹大虾 枸杞子粥 黄芪猴头汤 黄芪山药茶 烩双菇 莲藕粥 连知茶 萝卜煲鲍鱼 清蒸茶鲫鱼 天花粉粥 土茯苓猪骨汤 香菇烧菜花 玉参焖鸭 玉米须龟 玉液汤 玉竹猪心 泽粉茶 泽葛茶 泽泻茶 滋膵饮
...首，对老人的食治贡献甚大。强调老人尤应注重饮食养生，以食治病为养老之大法。此外，书中还记载了部分用于妇儿的食治方，如 鲤鱼粥 治妊娠胎动， 鲍鱼羹 治产妇 乳汁 不下， 扁豆粥 治小儿 霍乱 等。 《 饮膳正要 》 元 忽思慧 元代饮膳太医忽思慧(蒙古人)于天历三年(1331年)著《 饮膳正要 》一书，开始从健康人的饮食方面立论。这是我国第一部有名的营养学专...
鲍鱼 注陶云∶鱼是臭者。按∶ 鱼，岭南人作鲍鱼。刘元绍云∶其臭如尸，正与陶公相背。海人食之，所谓海上有逐臭之夫也。其鱼以格额，目旁有骨，名乙。《礼》云∶鱼去乙．郑云∶东海 鱼也。只食之，别无功用也。
《冯氏锦囊秘录》锦羹秘授西洋药酒
...物之华。有时，皇帝所食之物多为极品。长江的 鲥鱼 ，渤海的大虾，东北的 熊掌 、飞龙鸟、 猴头 菇，海南的 燕窝 ，南海的 鱼翅 ，山东的 鲍鱼 、 海参 等作为贡品，纷纷出现在皇帝的御食案桌。另外，只要皇帝需要， 鹿筋 、豹胎、 驼峰 、犀尾、猩唇、狮乳、虎睾等无奇不有，应有尽有。 皇帝们食用之精致，历史上多有记载，就以周代的“八珍”到明清时的“八珍”为例...
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