...一份新发表的报告说，糖尿病，特别是服用噻唑烷二酮（Thiazolidinediones ，TZD ）类药物的妇女，患上癌症的风险大为增加。噻唑烷二酮，又称格列酮（Glitazone），其市面上比较畅销的药物包括文迪雅（Avandia）和...
...脂肪在肠道内的吸收。 这种抑制脂肪吸收的机制与其他食物纤维是同一机制。高黏度对食品加工性是不利的，这就不得不降低使用浓度，对此，环状四糖属于稳定性的低分子物质，而且低甜度、水溶性，是便于加工利用的糖质，因此可以无损于食品风味和食感地使用环四糖...
...声明中表示，研究再次向人们表明：通过正确的饮食可以减少患癌症风险。其实，大蒜、洋葱等葱属蔬菜还有多种妙用，我国古书《本草纲目》中早有记载。我国自古以来就有医食同源之说，大蒜绝对是其中的一个范例。 洋葱主要的生理活性物质是大蒜素等含硫化合物(...
...结缔组织的炎症，炎症往往可一个部位发病，也可以几个部位同时发病。应做到积极治疗。盆腔炎的饮食应以清淡为主，最好避免辛辣和刺激性的食品。那么女性盆腔炎日常生活中能不能吃辛辣食品呢?女性患盆腔炎能吃辛辣食品吗? ①、忌烟酒，烟酒可使炎症充血，应忌用。...
...问题都得到了改善，而且肺部的效率增加了10%。戒烟1年后：生殖能力增加了1/3。戒烟5年后：患心脏病的风险下降到了吸烟前的一半，而患中风的危险与不吸烟者相当。戒烟10年后：患肺癌的几率达到了正常人的一半。戒烟15年后：患心脏病的危险与从不吸烟...
...美国科学家近日宣布，经研究，他们发现两种治疗的药物可能引发危险的高钾血症，并建议服用它们的病人多加小心。 美国得克萨斯州大学医学专家帕尔默在《新英格兰医学杂志》上发表文章说，他发现心脏病患者在服用血管紧张素转化酶抑制剂和血管紧张素受体...
...跳跳虎在代言某种软水果糖的同时，还在一种巧克力罐上安了家。 “哪个？”机构的政策专家苏·戴维兹指出，值得注意的是，这些卡通人物极少被用来为那些真正健康的食品做宣传。“我们的调查发现，大部分卡通人物被用来引诱孩子们吃那些高脂、高糖和高盐的食物...
...美国研究人员在２２日出版的《美国癌症学会学报》中指出，女性成年后随着体重增加，患乳腺癌风险也会增加。 美国癌症学会研究人员希瑟·费格尔森和同事在跟踪调查４．４万名成年女性后发现，成年后体重增加２７公斤以上的女性患导管型和小叶型乳腺癌的几率...
...美国纽约西奈山医学院vkassara等报告，在最低安全温度、以较短时间烹饪食物，有可能降低病人的发病危险。 该文发表在2002年11月出版的美国国家科学院公报上。vkassara说，糖、蛋白质和脂肪在较高温度下长时间加工，可生成一种有毒...
...伴有轻度肾功能不全的患者会使心脏瓣膜手术的死亡率和产生不良后果的风险增加。 westport jun 09 (reuters health)：即使仅有轻度的肾功能不全，也会增加心脏瓣膜手术病人的死亡率和其它不良反应。 美国科罗拉多州健康...
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